◆ファットリア アルフィオーレ 2017 Rosso(ロッソ) [02078793]

◆ファットリア アルフィオーレ 2017 Rosso(ロッソ) [02078793]

商品詳細

◆ファットリア アルフィオーレ 2017 Rosso(ロッソ)

2015年より大野農園と一緒に栽培から取り組んできたメルローです。
2017年は天候に恵まれないこともあり、収穫時期も最大限に引っ張って11月上旬の収穫となりました。
しかし、葡萄自体の量は減りましたが、品質はとても良いものでしたので、なるべく手を加えることなく
アンフォラに入れた後には、優しく液をまわしかける程度で、それ以降葡萄に身を任せて作りました。
どこかおおらかな佇まいで、この園地の風土が最大限に引き出されと思います。
この2017年の特徴で色素は淡い色合いですが、しっかりとした骨格、品のある酸と余韻が長く続きます。
ここ数年間のFAF rossoの中でも、最も良い出来たと自負しております。

【ぶどう】
山形県南陽市、大野農園のメルロー100%

アルコール度数 11.5%
生産本数  1028本

販売価格: 4,300円(税別)

合計額: 4300円