◆ヴィーニャ デ オロ ボデガ 2018The day ナイアガラスパークリング375ml [02079875]

◆ヴィーニャ デ オロ ボデガ 2018The day ナイアガラスパークリング375ml [02079875]

商品詳細

仁木町産のナイアガラを使用。

2tの仕入れの内半分をマセラシオンカルボニック残り半分をプレス機にてホールバンチプレス(房ごと搾汁)。両タンクともに一次発酵は自然発酵。発酵終了後澱引き・濾過を済ませ、均一にブレンドした後に瓶詰めし瓶内二次発酵。
最終的なデゴルジュマン(澱抜き)の工程はしておりません。沈殿物があります。
フレッシュさと心地いい泡を感じて頂きたいです。

〜The dayとはサーフィン用語で波、天気、メンバー、体調、その他全ての状態が完璧な日や時間の事を意味します〜
このスパークリングワインを飲まれる皆さんが最高な時間を過ごして欲しいと思いネーミングしました。

販売価格: 2,000円(税別)

クール便(冷蔵)代が必要になります

合計額: 2000円