ドメーヌ ゲシクト　クレマン ブリュット ナチュール [3770018327228]

ドメーヌ ゲシクト　クレマン ブリュット ナチュール

ゲシクトの歴史はここから始まった・・・。究極のゼロゼロクレマン！
農薬ナシ！補糖ナシ！SO2ナシ！純粋にぶどうだけでこんなに旨みがある泡があったなんて・・・
アルザス伝統のフードル樽で1年間寝かせられた液体は、細やかな泡とともに弾けだす！
レモンや柑橘のニュアンスが口に広がった瞬間、旨みが波のように押し寄せてくる。
このクレマンは、初めてサンスフルで造った彼らの原点であるワイン。
今では、ほぼ全てのワインがSO2無添加となり、クレマンもこの1銘柄のみの生産。

品種：ピノ・ブラン、シャルドネ
土壌：標高250m、粘土、沖積土、花崗岩が混じる土壌
醸造・熟成：グラップ・アンティエールで混醸造。
ステンレスタンクで発酵後、フードル樽で1年間熟成。
翌年にぶどうのマストを加え瓶内二次発酵。
補糖ゼロ、SO2無添加。