ゲシクト　ケフェルコプフ グランクリュ ブレンド 2016 [02778457]

ゲシクト　ケフェルコプフ グランクリュ ブレンド 2016

3品種の要素が綺麗にすべて溶け込んでいる。
2007年に認められた51番目のグラン・クリュ。バラエティ豊かな土壌の『ケフェルコプフ』は、例外としてアッサンブラージュが認められている貴重なグラン・クリュでもある。
3品種のブレンドにより、グラスから放たれる万華鏡のように織りなす香り。濃密な果実味と対等な存在感の強靭なミネラル。
パワフルで複雑味に富んだ味わいながら、全ての要素を1つにまとめ上げるアルノーの神業に驚愕！
グラン・クリュや品種の個性だけでなく、間違いなく【アルザスの真髄】を体感できる1本！

品種：ゲヴュルツトラミネール、リースリング、ピノ・グリ
醸造：全ての品種を同じ日に収穫し、除梗無しのグラップ・アンティエールのブドウを、直接圧搾。空気圧式機を利用して、ゆっくりと優しい圧搾。タンク内でのアルコール発酵。フードル樽で20カ月間のシュール・リーの熟成。SO2無添加。