日本ワイン 〈北陸、信州〉
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カーブドッチ ピノノワール 2019 [4945280106133]
4,600円(税別)
◆2019ピノ・ノワール 自社農園のぶどうはどの品種からワインを造っても砂地のニュアンスが現れますが、赤ワインで最も特徴的になるのがこのピノ・ノワールです。華やかで時に妖艶とさえ評されるピノの香りは…
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カーブドッチ おうむ(ツヴァイゲルト) 2021 [4945280106478]
3,500円(税別)
カーブドッチ おうむ(ツヴァイゲルト) 2021
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カーブドッチ メルロー 2021 [4945280106485]
3,200円(税別)
カーブドッチ メルロー 2021
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カーブドッチ サブレ〈白〉 2021 [4945280106362]
5,600円(税別)
カーブドッチ サブレ〈白〉 2021
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カーブドッチ ツヴァイゲルトレーベ 2021 [4945280106331]
3,200円(税別)
◆2021 ツヴァイゲルトレーベ 国内だと北海道が有名なこの品種。新潟で栽培すると酸味が少なく果実味あふれるワインになります。それを活かすため熟成をステンレスタンクのみで行い、芳醇で口当たりの良いワ…
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カーブドッチ ぺんぎん(ケルナー) 2021 [4945280106416]
3,500円(税別)
北海道産ぶどうならではの酸がキレイに喉の奥へ抜けること、そして体に染み入るような優しい味わいを目指して造りました。 北海道余市の契約農園産ぶどうを使用しています。 これまで経験がないほど良いヴィン…
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カーブドッチ ケルナー 2021 [4945280106232]
3,200円(税別)
◆2021 ケルナー 北海道余市の契約農園のぶどうを使用。 2021年は北国らしい切れの良い酸とグレープフルーツのような柑橘系の香りが特徴的です。やはりこの品種は新潟よりも冷涼な北海道のほうが良い…
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カーブドッチ セミヨン 2020 [4945280105976]
2,610円(税別)
◆2020 セミヨン 熟し切る一歩手前、香りのもととなる物質と酸がバランス良く残っている状態をめがけて収穫を行いました。 この品種ならではの甘くフルーティーな果実味が楽しめます。 セミヨンは単一…
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カーブドッチ ファンピーシードル 2021 [4945280106393]
2,500円(税別)
このシードルでは王道ど真ん中を目指しました。リンゴの香りが立ち、炭酸があり、透明で黄色い。圧倒的な複雑さや奇をてらった味わいではなく、シードルに馴染みがない人にも違和感なく受け入れてもらえる味です。 …
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カーブドッチ ファンピーホッピーサイダー 2021 330ml [4945280106546]
1,000円(税別)
こちらはアメリカ発ハードサイダーの流れを意識して取り組むタイプです。そのため“シードル“ではなく”サイダー“と表記しています。HOPPYの名の通りシードルにホップを浸しています。現在の食用リンゴで造る…
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カンティーナ ジーオセット チンクエウーヴァ ドゥエテッレ 2019 (赤) [4562433690754]
4,900円(税別)
カンティーナ ジーオセット チンクエウーヴァ ドゥエテッレ 2019 ネッビオーロブレンド(2019年はバルベーラ、カベルネソーヴィニヨンを含む) 長期熟成ワイン。
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カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ロッソ スペリオーレ/ガッロヴェルデ2020 (赤) [4562433690792]
3,000円(税別)
カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ロッソ スペリオーレ/ガッロヴェルデ2020 (赤) ツヴァイゲルト リパッソ的な造り。
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カンティーナ ジーオセット ヴィーノ チェラスオーロ 2019 (ロゼ) [4562433690723]
1,880円(税別)
カンティーナ ジーオセット ヴィーノ チェラスオーロ 2019 (ロゼ) スチューベン(青森県鶴田町産) ワイナリーの一番人気。 生食ブドウの華やかな香りと辛口のフードフレンドリーさが受けて…
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カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ビアンコ 2021 シャルドネ/フルーツ農園大泉 (白) [02778365]
3,400円(税別)
カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ビアンコ 2021 シャルドネ/フルーツ農園大泉 (白)
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カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ノヴェッロ MBA 2021 (赤) [02778358]
1,800円(税別)
カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ノヴェッロ MBA 2021 (赤)
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カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ロッソ /ピアーノピアーノ (赤) [02778372]
2,150円(税別)
カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ロッソ /ピアーノピアーノ (赤)
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ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけねつ ピノノワール 2018 [02771458]
2,680円(税別)
ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけねつ ピノノワール2018
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ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけねつ ピノノワール 2019 [02776507]
2,600円(税別)
ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけねつ ピノノワール 2019
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ぼんじゅーる農園 a.et y.ねつ ピノノワール 2020 [02777696]
2,600円(税別)
ぼんじゅーる農園 a.et y.ねつ ピノノワール 2020
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ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけブラン ピノノワール 2017 (白) [02076911]
3,334円(税別)
ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけブラン ピノノワール 2017 (白)
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ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけブラン ピノノワール 2018 (白) [02771472]
2,680円(税別)
ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけブラン ピノノワール 2018 (白)
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ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけブラン ピノノワール 2020 (白) [02777702]
2,600円(税別)
ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけブラン ピノノワール 2020
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ぼんじゅーる農園 くらかけねつブラン シャルドネ 2017 [02076928]
2,680円(税別)
ぼんじゅーる農園 くらかけねつブラン シャルドネ 2017
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ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけねつ シャルドネ 2018 [02771489]
2,680円(税別)
ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけねつ シャルドネ 2018
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ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけねつ シャルドネ 2019 [02776514]
2,600円(税別)
ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけねつ シャルドネ 2019
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ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけねつブラン アリゴテ 2017 [02076935]
2,680円(税別)
ぼんじゅーる農園 a.et y.くらかけねつブラン アリゴテ 2017
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ぼんじゅーる農園 a.et y.ねつ アリゴテ 2019 [02775760]
2,600円(税別)
ぼんじゅーる農園 a.et y.ねつ アリゴテ 2019 長野県東御市産のアリゴテ種のぶどうを使用した辛口白ワインです。 新鮮な果実味と酸味、そしてアタックから後味までつづくほのかな苦みがアクセン…
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ぼんじゅーる農園 a.et y.ねつ アリゴテ 2020 [02777719]
2,600円(税別)
ぼんじゅーる農園 a.et y.ねつ アリゴテ 2020
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ぼんじゅーる農園 a.et y.ねつ ピノブラン 2019 [02775777]
2,600円(税別)
ぼんじゅーる農園 a.et y.ねつ ピノブラン 2019 長野県東御市産のピノ・ブラン種を使用した辛口白ワインです。 柑橘、青野菜、ハーブの香りをベースに、火打ち石のような鉱物的なアロマが感じら…
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ぼんじゅーる農園 レクリュブリュット [02774930]
4,000円(税別)
ぼんじゅーる農園 レクリュブリュット
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ヴィラデスト タザワ メルロー 2014 [02074054]
4,500円(税別)
ヴィラデスト タザワ メルロー 2014
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ヴィラデスト ヴィニュロンズレザーブ メルロー 2016 [02770567]
4,500円(税別)
ヴィラデスト ヴィニュロンズレザーブ メルロー 2016
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ヴィラデスト ヴィニュロンズレザーブ シャルドネ 2016 [02074061]
4,500円(税別)
ヴィラデスト ヴィニュロンズレザーブ シャルドネ 2016
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アルカンヴィーニュ メルローヴィラージュ 2016 [02075969]
3,300円(税別)
アルカンヴィーニュ メルローヴィラージュ 2016
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ヴィラデスト プリマベーラ メルローカベルネ 2016 [02075020]
2,700円(税別)
ヴィラデスト プリマベーラ メルローカベルネ 2016
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ヴィラデスト プリマベーラ シャルドネ 2016 [02074078]
2,700円(税別)
ヴィラデスト プリマベーラ シャルドネ 2016
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アルカンヴィーニュ ジュベニール ソーヴィニヨンブラン 2017 [02079073]
2,700円(税別)
アルカンヴィーニュ ジュベニール ソーヴィニヨンブラン 2017
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アルカンヴィーニュ ジュベニール メルローカベルネ 2017 [02079097]
2,700円(税別)
アルカンヴィーニュ ジュベニール メルローカベルネ 2017
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アルカンヴィーニュ ルージュ 2016 (赤) [02073903]
1,990円(税別)
アルカンヴィーニュ ルージュ 2016 (赤)
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アルカンヴィーニュ ブラン 2016 (白) [02073897]
1,990円(税別)
アルカンヴィーニュ ブラン 2016 (白)
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シクロヴィンヤード パシュート アルモノワール 2017 [02070155]
2,450円(税別)
シクロヴィンヤード パシュート アルモノワール 2017
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シクロヴィンヤード パシュート アルモノワール 2018 [02774152]
2,450円(税別)
強粘土質土壌で知られる東御市八重原(千曲川左岸)、シクロヴィンヤード自社畑のアルモノワール100%で造りました。 アルモノワールはカベルネソーヴィニヨンとツヴァイゲルトレーベを交配した比較的新しい品…
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シクロヴィンヤード マディソン ピノノワール 2017 [02079363]
2,900円(税別)
シクロヴィンヤード 2017ピノノワール
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シクロヴィンヤード アマンダ メルロー 2017 [02078939]
2,450円(税別)
シクロヴィンヤード アマンダ メルロー2017
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シクロヴィンヤード パシュート ソーヴィニヨンブラン2019 [02774541]
2,600円(税別)
シクロヴィンヤード パシュート ソーヴィニヨンブラン2019 750ml
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カーヴハタノ 鞍掛メルロ 2018 [02775982]
3,300円(税別)
カーヴハタノ 鞍掛メルロ 2018
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北澤ぶどう園 シラー 2020 [02778570]
3,000円(税別)
vin : 2020年 ワイナリー名/ヴィンヤード名 : 北澤ぶどう園 地域 : 千曲市 種類 : 赤ワイン 自家醸造/委託醸造 : カーヴ・ハタノにて委託醸造 千曲市で三代続くぶどう農家の…
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北澤ぶどう園 葡萄の雫 vignes vintaga2022 (ぶどうジュース) [02778587]
1,380円(税別)
北澤ぶどう園 葡萄の雫 vignes vintaga2022 (ぶどうジュース)
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北澤ぶどう園 葡萄の雫 grapes vintaga2022 (ぶどうジュース) [02778594]
1,100円(税別)
北澤ぶどう園 葡萄の雫 grapes vintaga2022 (ぶどうジュース)
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北澤ぶどう園 葡萄の雫 grapes vintaga2021 (ぶどうジュース) [02110288]
1,100円(税別)
北澤ぶどう園 葡萄の雫 grapes vintaga2021 (ぶどうジュース)
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いざわの畑 コトーデシェヴレット カベルネフラン 2021 (赤) [02772080]
3,600円(税別)
いざわの畑の自園の樹齢6年のカベルネフランから作った赤ワイン。2021年で3ヴィンテージ目。東御市のワイナリー「アルカンヴィーニュ」で醸造。ステンレスタンク醗酵、オーク樽熟成。アルコール度数13%、容…
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いざわの畑 コトーデシュヴレット カベルネフラン ジュン 2020 (赤) [02777917]
3,000円(税別)
「いざわの畑」の樹齢5年のカベルネフランで作った赤ワイン。2019がファーストヴィンテージ。東御市のワイナリー「アルカンヴィーニュ」で醸造。ステンレスタンク発酵、オーク樽熟成。アルコール度数11%、容…
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いざわの畑 コトーデシェヴレット タテシナルージュ 2021 (赤) [02776125]
3,300円(税別)
いざわの畑 コトーデシェヴレット タテシナルージュ 2021 (赤)
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いざわの畑 コトーデシェヴレット タテシナルージュ カデ 2020 (赤) [02079127]
2,700円(税別)
メルロー主体でカベルネソーヴィニョン、カベルネフランをブレンドしたボルドースタイルの赤ワイン。 樹齢5〜8年の木から収穫したぶどうを東御市のワイナリー「アルカンヴィーニュ」で醸造。ステンレスタンク醗…
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いざわの畑 コトーデシェヴレット タテシナ ルージュ ギャルソン 2019 (赤) [02776798]
3,000円(税別)
いざわの畑 コトーデシェヴレット タテシナ ルージュ ギャルソン 2019
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いざわの畑 コトーデシェヴレット タテシナ ルージュ ギャルソン 2018 (赤) [02773599]
2,800円(税別)
いざわの畑 コトーデシェヴレット タテシナ ルージュ ギャルソン 2018
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いざわの畑 コトーデシェヴレット ソーヴィニヨンブラン 2021 (白) [02077499]
3,000円(税別)
自園の樹齢8〜10年のソーヴィニョンブランから作った白ワイン。東御市のワイナリー「アルカンヴィーニュ」で醸造。ステンレスタンク醗酵・熟成。アルコール度数12%、容量750ml。生産本数837本。202…
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いざわの畑 コトーデシュヴレット ソーヴィニヨンブラン 2020 (白) [02777511]
3,000円(税別)
いざわの畑 コトーデシュヴレット ソーヴィニヨンブラン 2020
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いざわの畑 コトーデシェヴレット シャルドネ 2021 (白) [02078489]
3,000円(税別)
いざわの畑 〜 Coteau des Chevrettes シャルドネ 2021 自園の樹齢6〜9年のシャルドネから作った白ワイン。東御市のワイナリー「アルカンヴィーニュ」で醸造。ステンレスタ…
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いざわの畑 コトーデシェヴレット シャルドネ アンファン2018 (白) [02773582]
2,600円(税別)
「いざわの畑」の自園で栽培したシャルドネで作った白ワイン。東御市のワイナリー、アルカンヴィーニュに醸造を委託。2018はセカンドヴィンテージ。ステンレスタンクで発酵・熟成。アルコール度数11%、容量7…
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カンティーナ リエゾー バルベーラ /イ・トレ・フラテッリ 2018 [4589665270325]
2,800円(税別)
やや濁りはあるが赤みの強いガーネットの明るい色調、開けたてはまだアルコールが強く感じられますが、次第にフランボワーズやバラ、微かなベルガモットなど華やかなで品のある香りが立ち昇ります。 瑞々しい…
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カンティーナ リエゾー チャオチャオ/ロッソ 2018ピノネロ&ドルチェット [4589665270271]
2,100円(税別)
中心部に黒みのある深いルビーの色調にさくらんぼ、フランボワーズ、すり潰したクランベリーなど赤果実中心のチャーミングな香りと瑞々しい果実味があります。 柔らかな口当たりと余韻にかけて活き活きとした酸、…
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カンティーナ リエゾー チャオチャオ/ロッソ 2018 メルローフォルテ [4589665270318]
2,100円(税別)
エッジは鮮やかなプラム色、やや濁りもあり中心に向かうにつれて光を通さない程黒みを帯びていきます。 開けたてから新鮮なボイセンベリーやプラム、ココナッツが感じられるほど香り高く、柔らかい口当たりと…
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カンティーナ リエゾー チャオチャオ/ロッソ 2018メルロー [4589665270264]
2,100円(税別)
ややオレンジが混じるガーネットの色調にブラックベリー、ドライプルーン、アールグレイの香りに微かにお香のようなニュアンスがあり、メルローらしい柔らかな口当たりと膨らみのあるボディ、余韻にかけてフレッシュ…
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カンティーナ リエゾー チャオチャオ/ ロッソ 2017 メルロー [4589665270202]
2,100円(税別)
カンティーナ リエゾー チャオチャオ/ ロッソ 2017 ルロー 8月から9月にかけて日照不足と収穫前の雨の影響で、酸度が下がらず、糖度が上がらないという厳しい条件のヴィンテージ。 そのよう…
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カンティーナ リエゾー チャオチャオ/ ロッソ 2017 サンジョベーゼ [4589665270158]
2,100円(税別)
カンティーナ リエゾー チャオチャオ/ ロッソ 2017 サンジョベーゼ 初めて自園以外の購入ブドウとなっています。 高山村内でイタリア系品種を栽培されている栽培仲間の畑のブドウです。 高…
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カンティーナ リエゾー チャオチャオ/ ロッソ 2017 バルベーラ [4589665270233]
2,100円(税別)
カンティーナ リエゾー チャオチャオ/ ロッソ 2017 バルベーラ
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カンティーナ リエゾー バルベーラ/サクラ サクラ 2019 [4589665270295]
1,950円(税別)
やや濁りのあるコーラルピンクの色合いに控えめな香り、ローズヒップ、白桃、ラズベリー、ストロベリーなどの果実味とブドウ品種特有の生き生きとした果実味の乗った酸が余韻へと伸びる癖になる味わいです。 …
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カンティーナ リエゾー チャオ チャオ/ロザート 2019 サンジョヴェーゼl [4589665270301]
1,950円(税別)
少し曇りのあるパステルピンクの可愛らしい色合いで開けたてから香り高く、アセロラ、スグリ、ザクロ、白桃などの瑞々しい果実味がアルコールのボリュームと共に口の中に広がっていきます。 余韻には文旦や八…
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カンティーナ リエゾー シャルドネ/ ベル ヴェデーレ 2018 [4589665270240]
2,340円(税別)
カンティーナ リエゾー シャルドネ/ ベル ヴェデーレ 2018
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信州たかやま メルロー&カベルネ 2018 [4589780510139]
2,750円(税別)
信州たかやま メルロー&カベルネ 2018
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信州たかやまワイナリー シャルドネ 2018 [4589780510115]
2,750円(税別)
信州たかやまワイナリー 2018シャルドネ
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ガクファーム Morgen(モルゲン) メルロ 2020 [4571553320151]
2,950円(税別)
ガクファーム Morgen(モルゲン) メルロ 2020
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ガクファーム Col(コル) メルロ 2020 [4571553320137]
2,950円(税別)
ガクファーム Col(コル) メルロ 2020
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ガクファーム Kar ピノグリ 2021 [4571553320168]
2,700円(税別)
2021年は長い梅雨でしたが8月からは好天に恵まれてよいぶどうになりました。 ピノグリは、樹齢6年になり3ヴィンテージ目です。灰色ぶどうのピノグリはいろんな顔を持つ魅力的な品種で、2020はオレンジ…
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ガクファーム ブナ ドライ マツモト シードル 375ml [4571553320113]
890円(税別)
◆ガクファーム ブナ ドライ マツモト シードル 375ml
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ガクファーム シードル ブナ セミスイート 375ml [4571553320106]
890円(税別)
◆ガクファーム シードル ブナ セミスイート 375ml
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ガクファーム シードル ブナ ドライ 375ml [4571553320090]
890円(税別)
◆ガクファーム シードル ブナ ドライ 375ml
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ヴェレゾンノート プレゼンス2018 [02773612]
3,400円(税別)
ヴェレゾンノート プレゼンス2018 赤ワインの評価が高い上田市東山地区の自社栽培カベルネ・ソーヴィニヨン100%。 樹齢は4年とまだ若いですが、深みのあるガーネットの色合い、フレッシュな…
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ヴェレゾンノート エクスペリエンス 2018 [02773605]
3,400円(税別)
ヴェレゾンノート エクスペリエンス2018 夏の猛暑でよく熟した自社栽培のネッビオーロとカベルネソーヴィニヨンのブレンド。2017年と同じセパージュながら、樹齢を増した分、よりネッビオーロの個…
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いにしぇの里 「相対性」2020 Merlot & Cabernet Franc (赤) [02770437]
4,500円(税別)
いにしぇの里 「相対性」2020 Merlot & Cabernet Franc (赤) 前半の梅雨時期、明け後6~8月上旬までの雨が多く熟すのが遅れましたが、9月からは天候も回復し、晩熟品種のメル…
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いにしぇの里 矛と盾 2021 Merlot & Cabernet Franc (赤) [4595317391119]
4,500円(税別)
いにしぇの里 矛と盾 2021 Merlot & Cabernet Franc (赤) 2021年10/24、コロナが少しづつ落ち着いてきたこともあり、2年ぶりにお客様にお越し頂き収穫祭を開催するこ…
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いにしぇの里 思考迷路 2022 Pinot Noir (赤) [4595317391157]
4,500円(税別)
いにしぇの里 思考迷路 2022 Pinot Noir (赤) 前半の天候は優れませんでしたが、後半なんとか持ち直し、10月1日~4日の4日間かけて収穫したピノ・ノワールは良く熟し、内部破裂などから…
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いにしぇの里 ツキノヒカリ 2021 Pinot Noir (赤) [4595317391027]
3,300円(税別)
いにしぇの里 ツキノヒカリ 2021 Pinot Noir (赤) 梅雨明けの天候が優れず、8月までは心配な天気でしたが、ピノ・ノワールは摘粒を行い内部破裂を防げたことで、9月からの好天も手伝って病…
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いにしぇの里 ひさかた 2021 Merlot (赤) [4595317391010]
3,000円(税別)
いにしぇの里 ひさかた 2021 Merlot (赤) 2021年は、コロナが少しづつ落ち着いてきたこともあり、2年ぶりにお客様にお越し頂き収穫祭を開催することができ、とても良い天気の中収穫して頂き…
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いにしぇの里 「early frost」アーリーフロスト 2022 Merlot (赤) [4595317391133]
2,700円(税別)
いにしぇの里 「early frost」アーリーフロスト 2022 Merlot (赤) 2022年は、梅雨明け後7月〜8月の天候が優れず、なかなか糖度が上がらなかったうえに、例年は11月初旬にくる…
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いにしぇの里 Rustirious ラクティリアス 2022 MBA&BQ (赤) [4595317391058]
2,500円(税別)
いにしぇの里 Rustirious ラクティリアス 2022 MBA&BQ (赤) 「信州塩尻コマツファーム」果樹栽培家・小松孔明氏の作る、高品質なマスカット・ベーリーAとブラッククイーンをアサンブ…
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いにしぇの里 Atrium アトリウム 2022 Riesling (白) [4595317391140]
4,000円(税別)
いにしぇの里 Atrium アトリウム 2022 Riesling (白) リースリングは弊店でも一番遅い収穫になる品種で、例年は11月に入ってから収穫しておりましたが、2022年は10月20日に霜…
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いにしぇの里 北小野ブラン.土 2022 (白) [4595317391102]
3,500円(税別)
いにしぇの里 北小野ブラン.土 2022 (白) 昨年、黒とう病に見舞われ全滅しかけたケルナーが、何とか頑張ってくれて復活してきました。早熟系の品種にはなかなか厳しい年で、梅雨明け後の天候が優れず冷…
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いにしぇの里 Autumnalis オータムナリス 2021 Riesling (白) [4595317391034]
3,500円(税別)
いにしぇの里 Autumnalis オータムナリス 2021 Riesling (白) 2020年に比べ、黄緑色の葡萄が多く完熟とまではいかないまでも、後半の好天もあり良い状態で収穫することが出来ま…
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いにしぇの里 Individual インディヴィジュアル 2021 Chardonnay (白) [4595317391072]
3,200円(税別)
いにしぇの里 Individual インディヴィジュアル 2021 Chardonnay (白) 2021年は梅雨明け後の天候は優れませんでしたが、収穫を10月15日まで引っ張れたことで良く熟し、と…
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いにしぇの里 「イノセンス」2019 Chardonnay [02777634]
3,000円(税別)
いにしぇの里 「イノセンス」2019 Chardonnay 2019年は6〜7月の梅雨が長く、雨の多い年でした。9月は低降水量で持ち直しましたが、一転して10月も雨が多く、日照不足となった為、収穫時…
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いにしぇの里 春さくら マスカットベーリーA ロゼ 2019 [02776590]
3,000円(税別)
塩尻「考える農業学習塾」仲間で果汁農家の小松孔明氏栽培のMBAを使用。10/14収穫。 MLF後、50%を古樽(3ヶ月)で熟成させ複雑さを追求。無清澄、無濾過。厚みとボリューム感ある味わい。
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いにしぇの里 春ラベル 2018「さくら」 [02770420]
2,400円(税別)
塩尻「考える農業学習塾」の仲間で、果樹農園の小松孔明氏栽培のマスカット・ベリーAを100%使用。 2018年10月16日に小松ご夫妻と一緒に収穫をしました。収穫しながら丁寧に選果をし、とても良い葡萄…
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いにしぇの里 Niagara「冬」ほのな 2023 (白/甘口) [4595317391096]
1,500円(税別)
いにしぇの里 Niagara「冬」ほのな 2023 (白/甘口) ナイアガラ3姉弟の次女。着物がぴったりの和風美人。甘え上手で気立てが良く、誰からも好かれる人気者。 果樹栽培家・川上真潔氏の育てた…
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いにしぇの里 スモークツリー 2022 Rose (ロゼ) [4595317391041]
2,400円(税別)
いにしぇの里 スモークツリー 2022 Rose (ロゼ) 2022年のロゼは早摘メルロー(9/19収穫)とピノ・ノワール(10/4収穫)をブレンドしました。ピノ・ノワールは色付きが悪く赤色の目立つ…
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いにしぇの里 Niagara「冬」ほのな 2022 (白/甘口) [02777450]
1,500円(税別)
いにしぇの里 Niagara「冬」ほのな 2022 (白/甘口) ナイアガラ3姉弟の次女。着物がぴったりの和風美人。甘え上手で気立てが良く、誰からも好かれる人気者。 果樹栽培家・川上真潔氏の育てた…
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いにしぇの里 Niagara「冬」ほのか 2021 (白/甘口) [02777931]
1,500円(税別)
いにしぇの里 Niagara「冬」ほのか 2021 (白) ナイアガラ3姉弟の次女。着物がぴったりの和風美人。甘え上手で気立てが良く、誰からも好かれる人気者。 果樹栽培家・川上真潔氏の育てた葡萄を…
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いにしぇの里 Niagara「冬」ほのか 2020 (白/甘口) [02776569]
1,500円(税別)
いにしぇの里 Niagara「冬」ほのか 2020 (白/甘口) ナイアガラ4姉弟の次女。「ぽのか」の姉。着物がピッタリの和風美人、甘え上手で気立てが良く誰からも好かれる人気者。 果樹栽培家・小松…
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いにしぇの里 Niagara「冬」ほのか 2019 (白/甘口) [02773681]
1,500円(税別)
いにしぇの里 Niagara「冬」ほのか 2019 (白/甘口) ナイアガラ3姉弟の次女。着物がぴったりの和風美人、気立てが良く誰からも好かれる人気者。低温(12℃位)発酵により、ナイアガラの華やか…
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いにしぇの里 シンア 2021 Domaine Niagara 樽熟〈375ml〉 (白) [02776583]
1,200円(税別)
いにしぇの里 シンア 2021 Domaine Niagara 樽熟〈375ml〉 (白) ナイアガラ3姉弟の末っ子長男。やんちゃでわがまま、姉の言う事を聞かず我が道を行くタイプ。微かに覗かせるスケ…
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いにしぇの里 シンア 2020 Domaine Niagara 樽熟〈375ml〉 (白) [02777962]
1,200円(税別)
いにしぇの里 シンア 2020 Domaine Niagara 樽熟〈375ml〉 (白) ナイアガラ4姉弟の末っ子長男。やんちゃでわがまま、姉の言うことを聞かず我が道を行くタイプ。微かに覗かせるス…
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ドメーヌ コーセイ 片丘メルロ フレンチオーク 2020 [4570042730037]
3,120円(税別)
フレンチオークの育成には、選りすぐった複数のフレンチオーク樽を組み合わせました。製樽所それぞれの持つキャラクターが絡み合いシナジー効果が生まれ、凝縮されています。 ドラマチックなトップの香味、甘いバ…
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ドメーヌ コーセイ 片丘メルロ アメリカンオーク 2020 [4570042730020]
3,120円(税別)
米国 ケンタッキー州の澄み切った空の下、ブルーグラスの牧草地やタバコ畑に囲まれ3年間じっくり自然乾燥され、昔ながらのフランス式方式で製樽された最高級のアメリカンオークです。 ワインにナツメグ、シナモ…
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ドメーヌ コーセイ メルロ 601 信州 2020 [4570042730068]
2,400円(税別)
ドメーヌ コーセイ メルロ 601 信州 2020
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ドメーヌ コーセイ メルロ 503 塩尻 2020 [4570042730051]
2,400円(税別)
ドメーヌ コーセイ メルロ 503 塩尻 2020
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ドメーヌ コーセイ メルロ 401 桔梗 2020 [4570042730044]
2,400円(税別)
ドメーヌ コーセイ メルロ 401 桔梗 2020
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ドメーヌ コーセイ メルロ ロゼ 2019 [4570042730013]
2,000円(税別)
ドメーヌ コーセイ メルロ ロゼ 2019
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ドメーヌ コーセイ メルロ ロゼ 2021 [4570042730013]
2,000円(税別)
ドメーヌ コーセイ メルロ ロゼ 2021
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ヴォータノワイン メルロー 2019 [4560450099284]
5,300円(税別)
紫がかったガーネット色、甘いカラメル&スミレ香と完熟した味が広がります。酸とやや強いタンニン、後から果実の甘さが追いかけてきます。さらに瓶熟でまろやかさと力強さが時間の経過とともに期待十分です。 …
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ヴォータノワイン 洗馬ロッソ 2019 [4560450099291]
5,900円(税別)
完熟した果実によるスミレ、シナモン香。茶がかったガーネット色、渋みの後に甘みがかったお出汁の味が追いかけてきます。 (樽熟辛口:13% P,32% M,26% C.F,21%, C.S,17% …
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111ヴィンヤード メルロ ロゼ HANA 2021 [02778396]
2,700円(税別)
6年目のメルロで始めて造ったロゼワインです。小さな畑ですが同じメルロでも色々と個性が出てきましたので比較的色が鮮やかなメルロのみを使い仕込ました。春から夏にかけて愉しんでいただけるように酸を意識した作…
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111ヴィンヤード HANEZU コンコード ロゼ 2019 [4582581110027]
1,800円(税別)
華やかな香りとしっかりとした酸を残した朱色の辛口ロゼワインに仕上げました。「朱華」とは万葉集にもその名がみられる朱色「朱華色(はねずいろ)」から名がつけられました。平成30年、岡山県真備町を襲った豪雨…
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111ヴィンヤード メルロ ロゼ HANA 2022 [02778648]
2,700円(税別)
111ヴィンヤード メルロ ロゼ HANA 2022
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111ヴィンヤード PRECIOUS 早摘みナイアガラ 2017 [4582581110010]
1,800円(税別)
塩尻市特産のナイアガラはワインはもちろん生食でも多くの方に人気の品種です。 ナイアガラワインは塩尻の「地酒」ともいえ華やかな香りが特徴です。 ただ、その芳醇で華やかな香りが強い個性を与えすぎてしま…
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ジオヒルズ MIMAKI メルロー 2018 [02773674]
3,200円(税別)
ジオヒルズワイナリー 2018MIMAKIメルロー 750ml
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ジオヒルズ MIMAKI シャルドネ 2018 [02772967]
3,200円(税別)
ステンレスタンクで発酵・熟成した辛口白ワイン。無濾過で瓶詰。 シトラスや白い花のようなニュアンスやミネラルが感じられる。 酸をしっかりと残し、すっきりとした味わいながらも風味のあるシャルドネ。
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ジオヒルズ カムオン メルロー 2018 [02772806]
2,700円(税別)
◆ジオヒルズワイナリー 2018カム オン メルロー カム・オンとはベトナム語で「 ありがとう 」という意味です。 ベトナムへ行かなかったら、ワインの道には進まなかった。 そしてワインの道に…
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ジオヒルズ カムオン シャルドネ 2018 [02772790]
2,700円(税別)
◆ジオヒルズワイナリー 2018カム オン シャルドネ カム・オンとはベトナム語で「 ありがとう 」という意味です。 ベトナムへ行かなかったら、ワインの道には進まなかった。 そしてワインの道…
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フェルム36 ヤマノヴァンせ 2023 Kamoshika (オレンジ) [02779102]
3,800円(税別)
フェルム36 ヤマノヴァンせ 2023 Kamoshika (オレンジ) 白ブドウを果皮ごとさせたオレンジワイン。気品ある香りと旨味。フルーティーで複雑な味わい。山菜からジビエまで幅広く合わせやすい…