日本ワイン 〈北海道〉
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平川ワイナリー 2018 レスプリ [02774114]
3,950円(税別)
テール ド ヨイチ Terre de Yoichi グランヴァンのブドウ以外で、最大限の醸造学的知識とブレンド能力によって生まれる。グランヴァンより作るのが難しく、常に高品質であることをポリシーとし…
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平川ワイナリー 2017レスプリ [02774107]
3,950円(税別)
テール ド ヨイチ Terre de Yoichi グランヴァンのブドウ以外で、最大限の醸造学的知識とブレンド能力によって生まれる。グランヴァンより作るのが難しく、常に高品質であることをポリシーとし…
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平川ワイナリー 2017 スゴン・ヴァン [02774008]
3,950円(税別)
テール ド ヨイチ Terre de Yoichi グランヴァンのブドウ以外で、最大限の醸造学的知識とブレンド能力によって生まれる。グランヴァンより作るのが難しく、常に高品質であることをポリシーとし…
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平川ワイナリー ローズ デ ヴォン テールドヨイチ 2020 (ロゼ) [02777610]
3,500円(税別)
平川ワイナリー ローズ デ ヴォン テールドヨイチ 2020 (ロゼ)
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平川ワイナリー 2019 ポンセ [02774794]
3,950円(税別)
テール ド ヨイチ Terre de Yoichi グランヴァンのブドウ以外で、最大限の醸造学的知識とブレンド能力によって生まれる。グランヴァンより作るのが難しく、常に高品質であることをポリシーとし…
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平川ワイナリー ロゼドヨイチ キュベガストロノミック 2020 [02777627]
3,100円(税別)
キュベ ガストロノミック Cuvée Gastronomique レストランのための専用商品。農業と醸造の現場から、ガストロノミーを追求したワイン。 ロゼ/辛口 熟したフランボワーズ、微かに…
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平川ワイナリー スゴンヴァンブラン キュベガストロノミック 2020 [02777603]
3,400円(税別)
キュベ ガストロノミック Cuvée Gastronomique レストランのための専用商品。農業と醸造の現場から、ガストロノミーを追求したワイン。 白/辛口 高品質のセカンドワインを目指し…
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平川ワイナリー 2018 セレーヌ1/2 360ml [02774145]
2,200円(税別)
品種の特徴にこだわらず、大地の味わいの表現を追求した瓶内二次発酵方式の辛口白ワインです。 食との相性をお楽しみください。
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ドメーヌモン ドングリ 2021 [02774701]
4,000円(税別)
ドメーヌモン ドングリ 2021
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ドメーヌ モン モンペ 2021 [02777887]
2,000円(税別)
ドメーヌ モン モンペ 2021
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ドメーヌモン モンシー 2023 [02775784]
1,980円(税別)
ドメーヌモン モンシー 2023
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ドメーヌモン モンシー 2022 [02778907]
1,850円(税別)
ドメーヌモン モンシー 2022
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ドメーヌモン モンシー 2021 [02073811]
1,650円(税別)
ドメーヌモンが醸造したシードルでモンシーです。 ドメーヌモンの目の前に広がるりんご園をもつ「森farm」さんが育てた林檎を主体に(こうりん35%、プラムリー30%、ふじ15%、他20%)使用し、野生…
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ドメーヌ モン モンシー 2020 [02777573]
1,600円(税別)
ドメーヌモン モンシー 2020
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ドメーヌモン モンシー 2019 [02772417]
1,600円(税別)
ドメーヌモン モンシー 2019
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キャメルファーム レジェント 2016 [4580040960107]
2,400円(税別)
キャメルファーム 2016レジェント赤 750ml
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キャメルファーム レンベルガー×ピノ ノワール 2016 [4560148210014]
2,400円(税別)
キャメルファーム 2016レンベルガー×ピノ ノワール赤 750ml
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キャメルファーム ブラウフレンキッシュ スパークリング 2017 [4580040960060]
2,400円(税別)
キャメルファーム 2017ブラウフレンキッシュスパークリング赤 750ml
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キャメルファーム ケルナー&ピノノワール スパークリング 2017 [4580040960084]
2,400円(税別)
キャメルファーム 2017ケルナー&ピノノワール スパークリング白 750ml
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ドメーヌ・ブレス Ito〜糸〜 2023 (赤) [02779133]
5,700円(税別)
ドメーヌ・ブレス Ito〜糸〜 2023 (赤) 2023年は鳥害によりドルンフェルダーが壊滅的な被害を受けたため、ドルンフェルダーとメルローの混醸ワインであるMIYABIの生産ができず、メルロ…
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ル・レーヴ ENISHI 縁 2022 (赤) [02778242]
5,000円(税別)
スパークリングワインとして使用されることの多いムニエですが、密着果で皮が薄いため大変腐りやすい品種でもあります。そのため赤ワイン用に完熟まで収穫を伸ばすのは大変リスクが高く、世界的にもムニエを使用した…
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ル・レーヴ GAKU 楽 2022 (赤) [02778303]
4,500円(税別)
ピノ・ノワール単体としてはル・レーヴ・ワイナリー初の醸造となります。干ばつや猛暑で房も小ぶりとなり収量としては例年より減収となりましたが、凝縮感の高い果実となり全体的には病果も少なく品質の良い葡萄を収…
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ル・レーヴ MIYABI〜雅 〜 2022 (赤) [02778235]
4,000円(税別)
ル・レーヴ MIYABI 雅 2022 (赤) 昨年度に続き、ドルンフェルダーに関してはスズメバチの被害が大きく、1/3程度のブドウが収穫できない状態となってしまい、酢酸菌に汚染された病果の選果作業…
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ドメーヌ・ブレス MIYABI 十二単 2023 (白) [02778433]
4,500円(税別)
ドメーヌ・ブレス MIYABI 十二単 2023 (白) 通常のMUSUBI は毎年7〜8種類の混醸ワインですが、MUSUBI 十二単はアロマティック品種等が加った12品種の混醸ワインです。、落ち着…
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ル・レーヴ MIYABI〜雅〜 2021 (赤) [02076287]
4,000円(税別)
2021年はブドウの花の開花・結実も良く出だし好調でしたが、7月の干ばつによりブドウにストレスがかかった一方で、ドルンフェルダーに関してはスズメバチの被害を受け、酢酸菌に汚染された病果を取り除く選果作…
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ル・レーヴ MUSUBI〜結〜 2022 (白) [02779058]
4,500円(税別)
ル・レーヴ MUSUBI〜結〜 2022 (白)
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ドメーヌ・ブレス MUSUBI 2023 (白) [02778891]
4,000円(税別)
ドメーヌ・ブレス MUSUBI 2023 (白) 2023年は夏が猛暑かつ秋になっても夜温が下がらず、糖度の上昇が緩やかであった一方で酸落ちも早くブドウにとっては非常に厳しい年となり、また一部品種で…
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ドメーヌ・ブレス Your Story 2023 〜Private Reserve〜 (白) [02779126]
3,990円(税別)
ドメーヌ・ブレス Your Story 2023 〜Private Reserve〜 (白) 余市安芸農園産のバッカス・ケルナーを混醸し、フランス産のオーク樽(新樽・古樽)で約3カ月間熟成。タグの裏…
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ドメーヌ ブレス Your Story 2023 (白) [02778440]
3,400円(税別)
ドメーヌ ブレス Your Story 2023 (白) 余市安芸農園産のバッカス・ケルナーの混醸ワイン。自社ブドウは切り絵のシリーズとなりますが、契約ブドウを使用したワインは梅結びのタグをしようし…
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ル・レーヴ Your Story 2022 〜Private Reserve〜 (白) [02779065]
3,150円(税別)
ル・レーヴ Your Story 2022 〜Private Reserve〜 (白) 醸造場 ル・レーヴ・ワイナリー 販売所 (株)ル・レーヴ・ワイナリー 規格/タイプ 750ml/白:辛…
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ル・レーヴ Your Story 〜Sweet〜 2021 375ml (白/甘口) [02779072]
3,300円(税別)
ル・レーヴ Your Story 〜Sweet〜 2021 375ml (白/甘口)
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ドメーヌ イチ 蝦夷泡 2023 (微泡/白) [4580368639556]
2,300円(税別)
ドメーヌ イチ 蝦夷泡 2023 (微泡/白) 北海道産のナイアガラ葡萄を使った自然酵母の微発泡性の白ワインです。 無濾過の濁りで程よい旨味と華やかな香りが心地よい仕上がりです。 ナイアガラの華…
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ドメーヌ イチ 蝦夷泡 2022 (微泡/白) [4580368639419]
2,280円(税別)
ドメーヌ イチ 蝦夷泡 2022 (微泡/白) 2021年にオーガニックワイナリー認定、環境と人にやさしい農法で栽培したブドウを、出来るだけ自然な醸造方法で造る仁木のワイナリー。 2022 年を通…
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ドメーヌ イチ シードル 2021 フレーバード (シードル) [4580368639389]
1,800円(税別)
ドメーヌ イチ シードル 2021 フレーバード (シードル) 2021年にオーガニックワイナリー認定、環境と人にやさしい農法で栽培したブドウを、出来るだけ自然な醸造方法で造る仁木のワイナリー。 …
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ドメーヌ イチ シードル 2021 プラムリー (シードル) [4580368639372]
1,800円(税別)
ドメーヌ イチ シードル 2021 プラムリー (シードル) 2021年にオーガニックワイナリー認定、環境と人にやさしい農法で栽培したブドウを、出来るだけ自然な醸造方法で造る仁木のワイナリー。 加…
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OSAワイナリー マテーニロゼ 2018 [02773629]
3,800円(税別)
農家さんから引き継いだ余市町豊丘の樹齢15年ほどのツヴァイゲルトレーベ、初収穫の2018ヴィンテージは初夏からの厳しい天候要素も響き、計画の半分ほどの量となってしまいました。それでも、秋の好天のおかげ…
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OSAワイナリー ヨイヨイアワー 2018 [02772608]
3,000円(税別)
OSAワイナリー ヨイヨイアワー 2018
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OSAワイナリー I (アイ) 2017 [02076270]
3,700円(税別)
OSAワイナリー I (アイ) 2017
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OSAワイナリー tabi 2017 [02077147]
2,780円(税別)
OSAワイナリー tabi 2017
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OSAワイナリー O(オー) 2017 [02076263]
2,500円(税別)
OSAワイナリー I (アイ) 2017
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イレンカ ピノノワール 2021 (赤) [02073415]
4,200円(税別)
イレンカ ピノノワール 2021 (赤) 〈ヴィンテージについて〉 2021年冬の降雪量は例年よりかなり多めでしたが、雪解けが早く進み、4月上旬から畑作業(春剪定)を開始しました。生育期の気候は、…
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TAKIZAWA ソーヴィニヨンブラン 2020 [02078618]
4,750円(税別)
タキザワワイナリー自社畑のソーヴィニヨン・ブランを使用した辛口白ワインです。2020年は年間を通して天候に恵まれ、過去最大の収穫量であったにも関わらず、糖度と酸のバランスがとても良い状態で収穫すること…
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TAKIZAWA シャルドネ 2020 [02777641]
4,250円(税別)
タキザワワイナリー自社畑産シャルドネを使用した辛口白ワインです。 2020年のシャルドネは熟度がとても高く病気もほとんどなく、綺麗な房のまま醸造へと進むことが出来ました。そのため、仕込み中の亜硫酸添加…
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TAKIZAWA 風の畑 ソーヴィニヨンブラン 2021 [02773872]
3,750円(税別)
~風の畑~ ソーヴィニヨン・ブラン 2021 白/750ml タキザワワイナリー自社畑で最も古い区画「風の畑」の、樹齢16年(2021年時点)になるソーヴィニヨン・ブランのみで造られた辛口…
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TAKIZAWA タキザワ ブラン 2021 [02774213]
3,750円(税別)
タキザワワイナリー自社畑産のシャルドネとソーヴィニヨン・ブランを使用した辛口白ワインです。2021年は高温と干ばつで、過酷な気候の年となりました。まだ若木であるシャルドネには、干ばつの影響が大きく出て…
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TAKIZAWA ケルナー 2021 [02078113]
2,850円(税別)
北海道余市町にある中井観光農園産のケルナーを使用した辛口白ワインです。2021年のケルナーは非常に熟度が高く、腐敗果の少ない良質なブドウを仕込む事ができました。ブドウは、すぐに房のまま搾汁し、野生酵母…
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TAKIZAWA ケルナー 2020 [02072784]
2,850円(税別)
北海道余市町にある中井観光農園産のケルナーを使用した辛口白ワインです。野生酵母と野生乳酸菌によって一次発酵とマロラクティック発酵を行い、発酵後に軽い澱引きを経てステンレスタンクに移し、約7か月間熟成さ…
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TAKIZAWA ミュラートゥルガウ 2021 [02078625]
2,550円(税別)
北海道余市町にある中井観光農園産のミュラー・トゥルガウを使用した辛口白ワインです。2021年のミュラー・トゥルガウは2種類の醸造法を用いて仕込んでいます。ひとつは全体の約6割を房ごと搾汁し、野生酵母に…
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TAKIZAWA デラウェア 2021 [02072791]
2,550円(税別)
北海道余市町産のデラウエアを使用した辛口白ワインです。 ブドウは丁寧な選果を経て、すぐに房のまま搾汁され、軽い澱引きのあと、野生酵母による一次発酵が行われています。一次発酵、並びに自然なマロラクティッ…
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TAKIZAWA タキザワロゼ 2022 [02777054]
2,750円(税別)
タキザワロゼ 2022 ロゼ/750ml タキザワ・ロゼはワイン用、生食用、果皮の色を問わない多品種ブレンドによるワインです。早飲みができ、なおかつ数年は熟成による変化も楽しめるワインを目…
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TAKIZAWA タキザワ ロゼ 2021 [02073743]
2,750円(税別)
タキザワ・ロゼはワイン用、生食用、果皮の色を問わない多品種ブレンドによるワインです。早飲みができ、なおかつ数年は熟成による変化も楽しめるワインを目指しています。2021年はキャンベル・アーリー、旅路ロ…
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TAKIZAWA 旅路 サンスーフル アジュテ 2022 (泡/ロゼ) [02072821]
3,000円(税別)
TAKIZAWA 旅路 サンスーフル アジュテ 2022 (泡/ロゼ)
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TAKIZAWA ナイアガラ スパークリング サン スーフル アジュテ 2022 (泡/白) [02076317]
2,200円(税別)
TAKIZAWA ナイアガラ スパークリング サン スーフル アジュテ 2022 (泡/白)
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宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント ヴォロンテ 2022 (赤) [02772431]
6,880円(税別)
宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント ヴォロンテ 2022 (赤) 2022年は病気に悩まされた非常に厳しい年。 色は決して濃くなく、やや淡いルビー。 バラ、イチゴ、クレームブリュレ、樽、…
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宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント ヴォロンテ 2021 (赤) [02775234]
6,580円(税別)
宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント ヴォロンテ 2021 (赤) チェリーやカシス、プラムなどの香りにスミレやバラ、チョコレートやカラメルのニュアンスが漂う。 存在感のある甘やかな果実味と…
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宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント プリズム 2021 (白) [02778945]
7,680円(税別)
宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント プリズム 2021 (白)
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宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント プリズム 2022 (白) [02772448]
7,480円(税別)
宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント プリズム 2022 (白) 2022年は病気に悩まされた非常に厳しい年。 スモーキーなミネラル、白い花や、爽やかな青リンゴ、洋ナシ、ヨーグルト、適度な樽…
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宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント キュベ・プランタニエール 2022 (白) [02775210]
6,280円(税別)
宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント キュベ・プランタニエール 2022 (白) スモーキーなミネラル、白い花、ヨーグルト、レモン、青リンゴ、樽、僅かなハッカのニュアンス。柔らかく丸い口当たり…
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とわ北斗 L'Assemblage Blanc 2022 (白) [02779034]
3,150円(税別)
とわ北斗 L'Assemblage blanc 2022 (白) アッサンブラージュ・ブランが今年も登場。10R醸造 品種:シャルドネ47%、ピノ・グリ38%、ゲヴェルツトラミネール12%、ケ…
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とわ北斗 L'Assemblage Rouge 2022 (赤) [02779041]
3,250円(税別)
とわ北斗 L'Assemblage Rouge 2022 (赤) ワイナリー初の赤ワインが登場。10R醸造 品種:ピノ・ノワール52%、ツヴァイゲルト31%、ピノ・ムニエ16%、メルロー少々 …