國津果實酒醸造所 (三重県名張市)

株式会社國津果實酒醸造所は、
名張商工会議所様をはじめ
三重県名張市の沢山の皆様に支えられ
平成30年3月に設立を致しました。

醸造所は名張市のご協力のもと
廃校となってしまった小学校を
醸造施設として改修し利用しています。

醸造所のテーマは葡萄農家。

ワイン造りは、冬から早春に行われる
葡萄の剪定から始まります。

農家様が葡萄達と汗をかきながら
一緒にワインになる事を目指し様々な壁を乗り越え
手を取り合って長いシーズンを歩んでいきます。

醸造では、葡萄と農家様の意見を尊重し
畑をしっかり表現できるようなワインになるよう
全力でお手伝いをします。

その為、弊社のワイン醸造は「葡萄8割人2割」
という強い信念のもと醸造を行っています。
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