シャトー酒折ワイナリー（山梨県甲府市）
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シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーＡ 樽熟成 キュヴェ・イケガワ 2021 《赤》 [4995815804539]
3,500円(税別)
生食用ブドウの栽培家・池川仁が、シャトー酒折のベリーA種ワイン造りに共鳴、醸造家・井島正義と共に造り上げてきたワイン。 エレガントな風味と果実の凝縮感を兼ね備える、最上級のマスカットベリーＡ。 …
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シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーＡ アンウッデッド キュヴェ・イケガワ 2022 《赤》 [4995815812138]
2,600円(税別)
完熟した良質なベリーAだからこそ実現できた、樽熟成では感じることができないブドウ本来の美味しさを楽しめる1本。 キュヴェ・イケガワのもつ特徴的な果実味をダイレクトに味わえる。 〈味わいコメント…
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シャトー酒折ワイナリー 甲州樽熟成アイヴァインズヴィンヤード 2023 《白》 [4995815101133]
2,400円(税別)
醸造用としての甲州の可能性を追求、畑の段階でポテンシャルを最大限に引き出し、醸造では奇をてらわず素直に造り上げた。 ジューシーな果実香とミネラル感、酸味のバランスが調和。 〈味わいコメント〉 …
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シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーＡ アイヴァインズヴィンヤード 2017 《赤》 [4995815840032]
2,200円(税別)
軽快な口当たりでタンニンは控えめ。 口に含むとい程よいやわらかな酸味があり、チェリーのコンポートような味わいで。 アフターも果実の余韻が長く続く。 〈味わいコメント〉 辛口 ミディアムボディ…
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シャトー酒折 マスカットベリーA アンウッド 2021 《赤》 [4995815816136]
1,700円(税別)
甲斐市亀沢の保延氏が栽培するブドウを使用。 樽熟成せず、チャーミングな果実感を生かしたワイン。 赤系果実の香り、凝縮した果実の味わいがあり、余韻は果実味と程よい渋味、酸味が口中に残る。 〈味…
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シャトー酒折 甲州ドライ 2024 《白》 [4995815115109]
1,600円(税別)
和柑橘やリンゴ、白い花の爽やかな香り。 キリっと瑞々しい酸味で飲み易いが、ミネラル感があり、果実の酸味と仄かな甲州特有のほろ苦さの心地よい余韻。 シャープでドライな印象。 〈味わいコメント〉…