セラー テュエット Celler Tuets
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セラー テュエット パンチョ 2015 《赤》 [02078083]
1,950円(税別)
アルベルトの愛豚のパンスがキュヴェ名とラベルになったワイン。 軽やかで果実味心地よく、非常にジューシーな味わいが口内に広がります。 食欲がそそられる赤ワインです。 淡めのルビーレッド。プチ…
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セラー テュエット パレリャーダ 2016 《白》 [02078045]
1,800円(税別)
完熟した南国フルーツの華やかな果実味。 ミネラル感、レモンのようなキリっとした酸味、繊細なタンニンや緻密なスパイスが感じられます。 アンフォラでの醸造・熟成による骨格と、心地よい苦み、複雑味のあ…
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セラー テュエット シュナンブラン 2016 《白》 [02078069]
1,800円(税別)
セラー テュエット シュナンブラン 2016 《白》
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セラー テュエット ガルナッチャ ブランカ 2016 《白》 [02078076]
1,800円(税別)
カリン、柑橘の皮など控えめな果実味に、スパイス、ハーブ、さらにダージリンや鉄観音茶など緻密で複雑な香りがします。 タンニンは細かいですが、しっかりと感じられ、旨味もぎゅっと詰まっています。 レモン…
スペインの自然派ニュージェネレーションを代表する1人となりつつあるセラー・テュエット！
バルセロナから南に下る事、約1時間。
タラゴナ地方にある平均標高600ｍの地域に元々20haの葡萄を代々所有し、農協や大手ドメーヌに売り渡していた内の2haを自身で醸造する事に決め、2012年よりスタートしたのが、このセラー・テュエットです。
Tuets とは英語に訳すと「You are」という意味。
オーナーのアルベルトは元々エコロジストで、畑も自然な方法で栽培しており、そこにはビオディナミ、ビオロジックなどの概念は全くなく、「幸せな農業」をコンセプトに、働く人も飲む人も皆が幸せになれるような農業、そしてワイン造を目指しています。
全てを手作業で行っており、非常に丁寧な仕事を感じさせるワイン。
生産量は多くなりませんが、ぜひ多くの方に飲んでいただきたい新しいジェネレーションのスペインワインです。