のまもんワイン (大阪府南河内郡太子町)
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のまもんワイン 2021ヴァンデラII [02778518]
3,200円(税別)
太子町産無農薬デラウェアのオレンジワイン、微発泡。 糖度が低めのデラウェア使用。 除梗破砕した後タンクへ。 発酵終了頃の２１日目に搾汁、その３日後に澱引き、0.５％補糖して瓶詰めしました。 …
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のまもんワイン 2021ヴァンデラIII [02778525]
3,200円(税別)
太子町産無農薬デラウェアのオレンジワイン。 除梗破砕してタンクへ。 ８日目、発酵途中に搾汁しふたたびタンクへ。 ２２日後に澱引きし瓶詰め。 酸が美味しく感じます。 微な甘味。濃い色の…
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のまもんワイン 2021マスカットベリーA [02778549]
4,100円(税別)
太子町の先輩ぶどう農家さん、船元信次さんが育てたマスカットベリーAの二番成りの実を使った赤ワインです。 ラベルのフレンチブルドックは信さんの愛犬Berryです。 二番成りの実は小さめです。…
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のまもんワイン 2021シャインマスカット [02778532]
4,200円(税別)
のまもんワイン 2021シャインマスカット