グレープリパブリック アンフォラ コウシュウ 2018 [02773193]
グレープリパブリック アンフォラ コウシュウ 2018
[02773193]
商品詳細
◆グレープリパブリック 2018アンフォラ コウシュウ 750ml
山梨県韮崎市産の甲州を100％使用。
2018年10月12日に届いた甲州を2つの方法で醸造。1つ目は全房のままダイレクトプレスし、
アンフォラとステンレスタンクで半分ずつ発酵。2つ目は11日間の全房醸し後に、アンフォラにて熟成。
約5か月後の3月にブレンドし、更に5ヶ月間ステレンスタンクにて熟成。
山梨県産の甲州の特徴を活かした、低アルコールながらボディ感のあるワイン。
甲州（山梨県韮崎市産）100％
内容量 750ｍｌ
アルコール分 9.5％
山梨県韮崎市産の甲州を100％使用。
2018年10月12日に届いた甲州を2つの方法で醸造。1つ目は全房のままダイレクトプレスし、
アンフォラとステンレスタンクで半分ずつ発酵。2つ目は11日間の全房醸し後に、アンフォラにて熟成。
約5か月後の3月にブレンドし、更に5ヶ月間ステレンスタンクにて熟成。
山梨県産の甲州の特徴を活かした、低アルコールながらボディ感のあるワイン。
甲州（山梨県韮崎市産）100％
内容量 750ｍｌ
アルコール分 9.5％