◆イエローマジックワイナリー 2019オルタナティブ ルージュ 750ml [02774725]

◆イエローマジックワイナリー 2019オルタナティブ ルージュ 750ml [02774725]

商品詳細

2018年同様に岩手県産のヤマソーヴィニヨンを除コウ破砕し40日間の醸しで作りました。
櫂入れは2日に1回とし、醸し上部への乳酸菌発生を促し、ヤマソーヴィニヨン特有のリンゴ酸の減酸と共に乳酸へと。
2019年は2018年より低温にて醸造、あと櫂入れを少なめにした事で、色調は前年より抑えめですが、しっかりとした野趣を感じるワインになっています。「Alternative」=「変わらぬもの、他に選択肢のない必然性など」。

鮮やかなパープルに このワインの熟成の可能性も感じられます。今も楽しめ そして寝かしても楽しめる。ワインを楽しむ変わらぬ姿「Alternative」を感じながらお楽しみください。(ワイナリー様より引用)

販売価格: 3,000円(税別)

クール便(冷蔵)代が必要になります

合計額: 3000円