セラー テュエット パレリャーダ 2016 《白》 [02078045]
セラー テュエット パレリャーダ 2016 《白》
[02078045]
商品詳細
完熟した南国フルーツの華やかな果実味。
ミネラル感、レモンのようなキリっとした酸味、繊細なタンニンや緻密なスパイスが感じられます。
アンフォラでの醸造・熟成による骨格と、心地よい苦み、複雑味のあるワイン。
品種： パレリャーダ100％
タイプ： オレンジ
アルコール度数： 11.0%
樹齢： 80年土壌： 石灰質
栽培/認証： ビオロジック栽培
収穫： 手摘み
酵母： 自然酵母
SO2： 無添加
発酵/熟成：ストーリー除梗した葡萄を、アンフォラにて2週間のマセラシオン。
発酵後、9か月間の熟成。
ミネラル感、レモンのようなキリっとした酸味、繊細なタンニンや緻密なスパイスが感じられます。
アンフォラでの醸造・熟成による骨格と、心地よい苦み、複雑味のあるワイン。
品種： パレリャーダ100％
タイプ： オレンジ
アルコール度数： 11.0%
樹齢： 80年土壌： 石灰質
栽培/認証： ビオロジック栽培
収穫： 手摘み
酵母： 自然酵母
SO2： 無添加
発酵/熟成：ストーリー除梗した葡萄を、アンフォラにて2週間のマセラシオン。
発酵後、9か月間の熟成。
