スモールフライ　タンジェリン ドリーム 2018　(オレンジ) [02070216]

混植混醸のオレンジワイン。
同じ畑に様々な葡萄が栽培されていて、一緒に栽培、一緒に収穫、一緒に醸造！！
スモールフライ社が所有するヴァインヴェイルの畑から生産されるオレンジワイン。
それぞれ適切なタイミングで収穫されたブドウは除梗され、オープンタンクで野生酵母による醗酵を待ち、28日間のスキンコンタクト。
フレンチオーク樽へ移され、マロラクティック醗酵を経てラッキング、最小限のSO2が添加されボトリング。
ノンフィルトレーション。

ほんのりとオレンジがかった外観でオーストラリアらしいカリンやイチジクのような甘いニュアンスが美味しい！
そこにスキンコンタクトらしい皮や種のニュアンスが混ざり、これまたオレンジらしい旨みが凝縮！抜栓後の持続もよく数日間はＯKで味わいが伸びます。
過剰な苦みも酸化風味もなく、クリーンなフルーティさに癒されます！

ワイン名：タンジェリンドリーム　/　Tangerine Dream
造り手：スモールフライ・ワインズ　/　smallfry Wines
ヴィンテージ：2018
容量：750ml
生産国：オーストラリア
生産地：サウスオーストラリア　バロッサヴァレー
種類：マセラシオンワイン
品種：セミヨン、ペドロヒメネス、リースリング、 ルーサンヌ、マスカット
味のタイプ：ミディアムボディ　辛口