ナタリーノ デル プレーテ イル ピオニエーレ 2016 《赤》 [02771328]
ナタリーノ デル プレーテ イル ピオニエーレ 2016 《赤》
[02771328]
商品詳細
品種：ネグロアマーロ 80%、マルヴァジア ネーラ 20%
「パイオニア(開拓者、先駆者)」を意味する『イル ピオニエーレ』は、樹齢20〜40年の区画のブドウで造られる。
2018＆2019年は酷暑により収量が少なかったため造られておらず、毎年リリースされるわけではない。
収穫後、セメントタンクにて皮ごと醸し醗酵と熟成を行い、二酸化硫黄を添加せずにボトリング。
「パイオニア(開拓者、先駆者)」を意味する『イル ピオニエーレ』は、樹齢20〜40年の区画のブドウで造られる。
2018＆2019年は酷暑により収量が少なかったため造られておらず、毎年リリースされるわけではない。
収穫後、セメントタンクにて皮ごと醸し醗酵と熟成を行い、二酸化硫黄を添加せずにボトリング。
