ドメーヌ・ ド・ラ・ボルド シャルドネ ラ・マルセット 2022 (白) [02072913]
ドメーヌ・ ド・ラ・ボルド シャルドネ ラ・マルセット 2022 (白)
[02072913]
商品詳細
＼ 2億5千万年前の土壌×樹齢50年のシャルドネ！ ／
品種：シャルドネ
夏みかんの厚い果皮を思わせる、ほろ苦さが絶妙な心地よさ！
他のキュヴェに比べて、より柔らかさがありニュートラルで優しい味わい。
ラ・マルセットは区画の名前。ジュラ紀よりさらに前のトリアス紀の赤い泥灰土壌。
先祖がこの赤い土壌を見て、まるで小さな火星（Mars）みたいだ、といったことが由来。
栽培・醸造：樹齢50年。三畳紀の赤い泥灰岩質土壌。
グラップ・アンティエールのぶどうを圧搾、デブルバージュ24時間。
600Ｌの木樽とアンフォラにて、12ヶ月熟成。
SO2無添加。
品種：シャルドネ
夏みかんの厚い果皮を思わせる、ほろ苦さが絶妙な心地よさ！
他のキュヴェに比べて、より柔らかさがありニュートラルで優しい味わい。
ラ・マルセットは区画の名前。ジュラ紀よりさらに前のトリアス紀の赤い泥灰土壌。
先祖がこの赤い土壌を見て、まるで小さな火星（Mars）みたいだ、といったことが由来。
栽培・醸造：樹齢50年。三畳紀の赤い泥灰岩質土壌。
グラップ・アンティエールのぶどうを圧搾、デブルバージュ24時間。
600Ｌの木樽とアンフォラにて、12ヶ月熟成。
SO2無添加。