ドメーヌ・ ド・ラ・ボルド シャルドネ テール・ド・リアス 2022 (白) [02072920]
ドメーヌ・ ド・ラ・ボルド シャルドネ テール・ド・リアス 2022 (白)
[02072920]
商品詳細
＼この落ち着きの奥にあるパワーに驚愕！／
品種：シャルドネ
まるで旨みを凝縮させた塩のミネラルの塊…ほのかにナッティな樽のニュアンスと存在感のある引き締まった酸が絶妙に良いバランス！時間が経つにつれ、落ち着いた中にも秘めたエネルギーを放つ珠玉のシャルドネ！白身肉のクリームソースやコンテチーズなど。
醸造・栽培：ジュラ紀・前期リアスの土壌、北西向きの畑。青とグレーのシストを含む泥灰土。
グラップ・アンティエールのぶどうを圧搾、デブルバージュ24時間。
600Ｌのドゥミ・ミュイとアンフォラで12ヶ月熟成。
品種：シャルドネ
まるで旨みを凝縮させた塩のミネラルの塊…ほのかにナッティな樽のニュアンスと存在感のある引き締まった酸が絶妙に良いバランス！時間が経つにつれ、落ち着いた中にも秘めたエネルギーを放つ珠玉のシャルドネ！白身肉のクリームソースやコンテチーズなど。
醸造・栽培：ジュラ紀・前期リアスの土壌、北西向きの畑。青とグレーのシストを含む泥灰土。
グラップ・アンティエールのぶどうを圧搾、デブルバージュ24時間。
600Ｌのドゥミ・ミュイとアンフォラで12ヶ月熟成。