ドメーヌ トワ　L’assemblage Blanc 2024　《白》 [02779034]

ピノ・グリを主体としたブレンド。
果実の厚みと滑らかな口当たりが特徴です。
樽発酵・熟成により、香りに深みとスパイス感を与え、柔らかなテクスチャーを形成。
ほろ苦いフィニッシュがアクセントとなり、全体としてバランスの良い構成に仕上がっています。

香り：マルメロ、洋ナシ、ほのかなナツメグやトーストのニュアンス
味わい：フレッシュな酸と柔らかな果実味が広がります。
印象：果実と樽が調和した、ふくよかで落ち着きのある味わい。冷涼感の中に温かみを感じるスタイル。

製造本数：974本
構成：Pinot Gris 74% / Gewürztraminer 13% / Kerner 4%
アルコール：12%
醸造：スキンコンタクト後、460L樽にて発酵・熟成（MLF実施）