篠峯　春純 純米 直汲み無濾過生原酒 “さくら”　〈720ml〉 [4513585290125]

⭐︎⭐︎ご予約承り中⭐︎⭐︎
まもなく発売‼　　3/19(木)お昼すぎ店頭に入荷予定。
〜エポックのオリジナル酒〜
〝朝搾り酒 第３弾〟
千代酒造「篠峯」　　　　　　　　〈奈良県御所市〉
⚪︎篠峯　春純 純米 直汲み無濾過生原酒 “さくら”

※3/19(木)早朝から搾っていただきます。
お昼すぎ店頭に入荷予定で、翌日からの発送になります。


朝搾ったお酒がすぐに味わえる「究極のしぼりたて」
まるで蔵のなかで出来たてのお酒を味わっているかのような味わい。

奈々露を全量使用。
7号酵母と明利酵母の掛け合わせ。
60%精米の純米吟醸酒。

7号酵母のラムネ感がよくでており、
今年は北陵のお米の出来が非常によく溶けました。非常にいい仕上がり‼︎
と自信満々の表情で語られた堺杜氏。

口当たりやさしくまろやか程よい厚みとキレ、奥に仄かな苦味。
熟して更によくなりそう‼︎ 期待大(^^)
春らしさを感じられる味わいです。
相変わらずの安定した抜群の美味しさ‼︎

原料米：奈々露 全量使用
精米歩合：60%
酵母：明利系酵母＋7号(泡あり)
Alc：16度
日本酒度:＋2.5 酸度:2.0 アミノ酸度:1.0