ドメーヌ ブレス　Your Story 2024　《白》 [02779065]

余市安芸農園産のバッカス、ケルナーの混醸ワイン。
自社ブドウは切り絵のシリーズとなりますが、契約ブドウを使用したワインは梅結びのタグをしようした「Story」シリーズとなります。
「Your Story」は記念日や新しい門出など贈り物やお祝いなどに使用しやすい１本で、タグの裏側はメッセージカードとしてご使用しただけます。
グレープフルーツや和柑橘の皮、ハーブやシトラスのニュアンスがあり、今飲んでいただいてもミネラルとフレッシュな酸味があり、すっきりとした飲みやすい口当たりのワインです。
※このワインは自然酵母で発酵させていますので、常温で保管すると品質が低下する恐れがあります。
必ず冷暗所やセラー、冷蔵庫等での保管をお願い致します。
※無濾過・無成長のため、白い澱や酒石、濁りが発生することがありますが、品質には問題ございません。

栽培：慣行農法
品種：バッカス、ケルナー
生産本数：2827本
醸造酵母：自然酵母
醸造/発酵：エアープレスで全房搾汁、ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成
無濾過・無清澄
SO2：TOTAL：20mg(瓶詰時)
アルコール度数：11.50%