ドメーヌ ブレス　Your Story Merlot 2024　《赤》 [02779164]

余市安芸農園産のメルローを使用したワイン。
Your Story のハイエンドシリーズとしてのリリースでタグラベルにテンペスティ社（イタリア）の本革を使用しています。
タグはしおりとしてもご使用いただけます。
赤みの強いガーネット色、レッドチェリーやプラムにメルローらしい豊かな果実と柔らかいタンニンが感じられるエレガントな仕上がりとなっています。
※このワインは自然酵母で発酵させていますので、常温で保管すると品質が低下する恐れがあります。
必ず冷暗所やセラー、冷蔵庫等での保管をお願い致します。
※無濾過・無成長のため、白い澱や酒石、濁りが発生することがありますが、品質には問題ございません。

栽培：リュットレゾネ
品種：メルロー
生産本数：888本
醸造酵母：自然酵母
醸造/発酵：全除梗しセミマセラシオンカルボニックで約3週間、エアープレスで搾汁、ポリタンクで発酵、新樽2/3・古樽1/3で約8か月熟成
無濾過・無清澄
SO2：TOTAL：30mg(瓶詰時)
アルコール度数：12.00%