ドメーヌ ブレス　Chardonnay 2024　《白》 [02779188]

2024年のシャルドネは糖と酸のバランスが非常に良い年で、柑橘の花、白桃、梨等のアロマ。
豊かな果実味とミネラル感に新樽からくる樽からくる仄かなナッツの風味も感じられるエレガントなシャルドネに仕上がっています。
新樽比率は５０％。※このワインは自然酵母で発酵させていますので、常温で保管すると品質が低下する恐れがあります。
必ず冷暗所やセラー、冷蔵庫等での保管をお願い致します。
※無濾過・無成長のため、白い澱や酒石、濁りが発生することがありますが、品質には問題ございません。

栽培：リュットレゾネ
品種：シャルドネ(100%)
生産本数：609本
醸造酵母：自然酵母
醸造/発酵：エアープレスで全房搾汁、ステンレスタンク及びポリタンクで発酵、新樽・古樽熟成(新樽比率50%)
無濾過・無清澄
SO2：TOTAL：30mg/l(瓶詰時)
アルコール度数：12.5%