ドメーヌ ゲシクト　ゲヴュルツトラミネール ケフェルコプフ グラン・クリュ オキシダティフ 2016　《白》 [02072869]

酸化熟成させたゲヴュルツトラミネール！

琥珀色に輝く深みがあるオレンジ色。
マセラシオンではなく、
6年間ウイヤージュなしで酸化熟成。
あのゲヴェルツトラミネールの
アロマティックさが口中に爆発的に広がり、
その奥から樹齢50〜60年の旨みが溢れんばかりに押し寄せる！

色：白
自然派カテゴリ：ビオディナミ（バイオダイナミクス）
産地：フランス　アルザス　
品種：ゲヴュルツトラミネール
栽培、醸造：
泥灰岩が混ざった石灰質土壌。
標高300〜450m、樹齢50〜60年。
ダイレクトプレス。
バリックで6年間、ウイヤージュなしで酸化熟成。