ドメーヌ ゲシクト　オビ・ワイン ケノ・ビュル 2023　《白・微泡》 [3770018327082]

グラン・クリュのぶどうも贅沢に使ってしまうなんて・・・！

2023年はピノ・ノワールが少しブレンドされることにより、
ほのかな薄ピンクの色合いに！
蜜が滴るような芳醇な香り。
口の中に広がるのは、フレッシュな桃の爽やかな酸味と、古木が育んだ深い旨味。
余韻にはまるで太陽がぎゅっと凝縮されたような贅沢な時間が流れ始めます！
樹齢40〜70年の葡萄が生み出す、忘れられない瞬間を感じてください！！

色：白・微泡
自然派カテゴリ：ビオディナミ（バイオダイナミクス）
産地：フランス　アルザス　
品種：ピノ・オーセロワ、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・ノワール

栽培、醸造：
石灰岩と沖積層質土壌。
グラップ・アンティエールのぶどうをプレス後、ステンレスタンクで発酵。
残糖15ｇのタイミングでボトリング。
ボトル内で発酵を終わらせる。
SO2無添加。