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お酒は二十歳になってから
ホーム[特集]千代酒造 篠峯 凛々 純米吟醸
ダンチュウで紹介された凛々雄町純米吟醸
凛々無濾過生
無濾過生原酒
凛々うすにごり
うすにごり
一火原酒
一火原酒

雄町使用
ごくわずかしか作られない、高品質な雄町米です。 今年は、特に『特等米』が入荷!

9年連続金賞受賞中の千代酒造が、 "テッパン"の赤磐雄町を全量使い、 精魂込めてしっかり造りました。

この『凛々』シリーズのお酒は、 『篠峯』が発売された初期の頃からあり、 これからも"篠峯を支える大事な柱"として 君臨すること間違いありません。
雄町とは?
雄町米と言っても、ピンからキリまであります!

その雄町米の頂点に君臨するのが、この"赤磐雄町"です。
全国で飛びぬけた品質の雄町米を栽培する地域、 岡山県赤磐地区瀬戸町。
この瀬戸町は山間部に位置します。しかも、ここの 田圃は砂地土壌。ごくわずかしか作られない、 超優良な酒米が"赤磐雄町"なんです。
毎年雄町米を使用している酒蔵に見学に行くなど、 非常に熱心な農家の方が、 最高品質の雄町米を栽培しております。
今年は、特に『特等米』が入荷しました!期待大!!
凛々3品揃いました
凛々無濾過生
無濾過生原酒数量限定
実力通りの美味しさを発揮するのに若干時間のかかる『赤磐雄町』。
搾られてスグのこの時期でも十分美味しいのですが、まだ少し 味わいに“硬さ”を残します。このお酒が絶頂の飲み頃!を迎える には、もう少し“時間”という隠し味が必要だと思われます。 しかし、そこは人気の“赤磐雄町の生”その飲み頃を迎えたとき には、既に『完売』というのは必至かも・・・!?
皆さんは、夏を越え、秋の気配が漂い出したころ、旨みがふっくらと のった、上品で艶やか、洗練された極上の味わいの“赤磐雄町酒”を 飲みたくはないですか?ビックリするくらい美味しくなっていますよ。 日本酒愛好家、垂涎の的!早めのキープをオススメします。
1.8L720ml


凛々うすにごり
うすにごり数量限定
美味しさの絶頂を迎えるのに少し時間のかかる“赤磐雄町酒”。
この赤磐雄町を早いウチから楽しめるように造られたのが、 この『うすにごり生』。美味しさや季節を先取るお客様用です。 少しオリがからんでおり、旨みがほど良くマッチ。
秋まで待てない方は、こちらをどうぞ~!
1.8L720ml


一火原酒
一火原酒

“無濾過生原酒”を、『濾過』・『加熱殺菌』・『加水』処理を施した お酒です。
味わいがしっかりした“無濾過”と比べると味わいは控えめ ですが、バランスが取れていて柔らかく飲み飽きしないお酒となっております。 『常温~ぬる燗』がオススメです。

1.8L720ml