甲斐ワイナリー Kai Winery (山梨県甲州市)
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甲斐ワイナリー キュベかざまメルロー 2023 《赤》 [4522430102230]
3,600円(税別)
完熟を待って収穫した自社畑のメルローを丁寧な選果の上醸造して12ヶ月小樽で熟成。 ストロベリーやラズベリーなどの赤果実を思わせる華やかで複雑な香り。 重厚でありながら繊細な口あたりのワイナリー自信…
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甲斐ワイナリー かざまメルロー 2023 《赤》 [4522430102247]
2,600円(税別)
自社畑を含む甲州市産のメルローを使用。 ブルーベリーや野イチゴのような若々しいアロマが心地よく、柔らかで口当たり滑らかな赤ワインです。 約1年の小樽熟成を経て、複雑で程よい樽香をバランスよくまとい…
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甲斐ワイナリー キュベかざま甲州辛口 2024 《白》 [4522430102216]
2,700円(税別)
ワイナリー南側のブドウ棚で栽培している甲州を100％使用した辛口白ワイン。 樹齢60年ほどの古樹から収穫できる甲州は、力強く綺麗な酸が特徴で、ミネラル溢れるワインとなります。 魚やお野菜はもちろん…
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甲斐ワイナリー かざま甲州シュールリー 2024 《白》 [4522430102223]
2,400円(税別)
甲州市内の農家さんに栽培して頂いた甲州を使用し、発酵終了後、オリの上で数ヶ月貯蔵し旨味を抽出するシュール・リー製法を用いた白ワイン。 口の中で滑るように柔らかですが、クリアでキレもあり、旨味をともな…
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甲斐ワイナリー かざまロゼ 2024 《ロゼ》 [4522430102285]
2,100円(税別)
自社畑を含む山梨県産のメルローとバルベーラを使用した辛口ロゼワイン。 イチゴやベリー系の香りが心地よく、爽やかな酸味、果実の瑞々しさが溢れる爽やかなワインです。
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甲斐ワイナリー かざま甲州辛口 2024 《白》 [4522430102100]
1,800円(税別)
甲州種ワイン本来の魅力を100％引き出した、私達のスタンダードな辛口白ワイン。 シンプルでキレがあり、バランスのとれた心地よい飲み口です。 柑橘や青りんごの香り、凝縮感があり、伸びのある酸が心地よ…
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甲斐ワイナリー かざま甲州やや甘口 2024 《白・やや甘》 [4522430102209]
1,800円(税別)
「かざま甲州辛口」と同じコンセプトラインの、甲州ぶどうを使用したやや甘口白ワイン。 滑らかで上品な甘味と酸味のバランスが特徴。柔らかく優しく、すっと体に入ってくる白ワインです。冷やして召し上がって頂…
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甲斐ワイナリー かざま甲州辛口 2025 新酒 《白》 [4522430102261]
1,800円(税別)
今季は殊の外高い気温の下で厳しい農作業となりましたが、雨が少なく長い日照時間に恵まれて素晴らしい出来栄えのヴィンテージとなりました。 2012、2017、2023年に匹敵する良年だと思っています。 …