ココファーム&ワイナリー　こことあるシリーズ ぴのぐり 2020 [02072067]

ココファーム&ワイナリー　こことあるシリーズ ぴのぐり 2020

現在世界中で造られているピノグリは、色んなタイプがあります。溌溂とフレッシュなイタリアのピノグリージョ、リッチかつまろやかなニュージーランドやカリフォルニア、ねっとりと絡みつく蜂蜜のような舌触りでスパイシーなコクのあるアルザス地方。さらにはドイツではルーレンダー(甘口)またはグラウブルグンアダー(辛口)の別名もあり、スイス、ハンガリー、スロヴェニア、ロシア、モルドヴァ、カナダなど実に様々な場所で様々な解釈でピノグリのワインが造られています。
こことあるシリーズの「2020ぴのぐり」は、日本の北海道余市の優れた栽培家が育てたピノグリから造り、2020年は７回目のヴィンテージです。力強く、果実の特徴が強調されるようなワインのタイプになりました。日本の北国の爽やかさを反映した「2020ぴのぐり」です。

北海道余市郡余市町登町　中川農園
北海道余市郡余市町登町　木村農園