梅乃宿
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梅乃宿 しぼりたて一番汲み純米吟醸 720ml [4534847010442]
1,550円
梅乃宿 しぼりたて一番汲み純米吟醸 720ml
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梅乃宿 山田錦 純米大吟醸 720ml
5,000円
梅乃宿 山田錦 純米大吟醸 720ml
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梅乃宿 純米三酒 吟 純米大吟醸 720ml [4534847005844]
1,250円
梅乃宿 純米三酒 吟 純米大吟醸 720ml
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◆梅乃宿 夏大吟醸 純米吟醸 山廃仕込生原酒 720ml [4534847009217]
1,450円
2月初旬に瓶詰めしたお酒を、約5カ月間 氷温貯蔵し、火入れせず生の状態で出荷。 円やかさ、旨味、複雑味、色んな要素が加わり、バージョンアップしてさらに美味しくなりました! 山田錦を50%ま…
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◆梅乃宿 夏大吟醸 純米吟醸 山廃仕込生原酒 1.8L [4534847009200]
2,900円
2月初旬に瓶詰めしたお酒を、約5カ月間 氷温貯蔵し、火入れせず生の状態で出荷。 円やかさ、旨味、複雑味、色んな要素が加わり、バージョンアップしてさらに美味しくなりました! 山田錦を50%ま…
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梅乃宿 純米三酒 辛 純米吟醸 720ml [4534847006193]
1,100円
梅乃宿 純米三酒 辛 純米吟醸 720ml
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梅乃宿 本醸造 1.8L [4534847000658]
2,000円
米本来の旨みを存分に引き出し、ほんのりとした香りとまろやかで味に幅のある、燗上がりするお酒です。 ALC/15.5 酒度/+2 酸度/1.4
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梅乃宿 紅梅 純米吟醸 720ml [4534847005929]
1,250円
蔵内にてじっくりと熟成の時を経て生まれたお酒。 淡麗な中に純米ならではの芳醇な味わいと旨味を引き出したお酒です。 ALC/16.3 酒度/+2 酸度/1.5
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梅乃宿 紅梅 純米吟醸 1.8L [4534847005912]
2,500円
蔵内にてじっくりと熟成の時を経て生まれたお酒。 淡麗な中に純米ならではの芳醇な味わいと旨味を引き出したお酒です。 ALC/16.3 酒度/+2 酸度/1.5
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梅乃宿 備前雄町 純米大吟醸 1.8L [4534847000504]
6,000円
幻の酒米「備前雄町米」をおしみなく使用し、米の旨みを存分に引き出しながら、きめ細かで気品ある味わいに仕上げたお酒です。 ALC/16.0度以上17.0度未満 日本酒度/+2 酸度/1.4
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梅乃宿 葛城 純米大吟醸 720ml [4534847003475]
5,000円
平成25年度全国新酒艦評会 金賞受賞酒 大吟醸「葛城」720ml箱付き 酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げ、南部杜氏の“技”をおしみなく傾注した当蔵最上級銘柄。純米大吟醸ならではの淡麗にして、馥…
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梅乃宿 葛城 純米大吟醸 1.8L [4534847003468]
10,000円
平成25年度全国新酒艦評会 金賞受賞酒 大吟醸「葛城」1.8L箱付き 酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げ、南部杜氏の“技”をおしみなく傾注した当蔵最上級銘柄。純米大吟醸ならではの淡麗にして、馥郁…
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梅乃宿大吟醸ゴールドラベル[桐箱入り]720ml [4534847005462]
5,000円
最高の酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き長期低温発酵で杜氏が大切に育てた贅沢な大吟醸。 香り高く、すっきりとした味わいの絶妙な調和のとれた風味をご堪能ください。 桐箱入りです。ギフトにおすすめ。 …
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梅乃宿 大吟醸 ゴールドラベル [桐箱入り] 1.8L [4534847005455]
10,000円
最高の酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き長期低温発酵で杜氏が大切に育てた贅沢な大吟醸。 香り高く、すっきりとした味わいの絶妙な調和のとれた風味をご堪能ください。 桐箱入りです。ギフトにおすすめ。 …
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梅乃宿 純米三酒 「温」 純米 720ml [4534847004755]
950円
米本来のやわらかな旨みと香りを存分に引き出したお酒です。冷やで美味しく、燗にしてさらに味の広がる純米酒。 ALC/15.5 酒度/+4
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梅乃宿 純米三酒 「温」 純米 1.8L [4534847004137]
1,900円
米本来のやわらかな旨みと香りを存分に引き出したお酒です。冷やで美味しく、燗にしてさらに味の広がる純米酒。 ALC/15.5 酒度/+4
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梅乃宿 純米三酒 「辛」 辛口純米 720ml [4534847004120]
1,100円
抜群のキレ、軽快なのどごしのあとに、きりっとした旨さが心地よいお酒。辛さの中にも旨みのあるお酒です。 ALC/16.5 酒度/+13 酸度/+2.0
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梅乃宿 純米三酒 「辛」 辛口純米 1.8L [4534847004113]
2,200円
抜群のキレ、軽快なのどこしのあとに、きりっとした旨さが心地よいお酒です。辛さのなかにも旨みのあるお酒。 ALC/16.5 酒度/+13
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梅乃宿 純米三酒 「吟」 純米吟醸 720ml [4534847004106]
1,250円
香りが高くすっきりとした中にも純米ならではの芳醇な味わいと旨みを丁寧に引き出した純米吟醸です。 ALC/16.5 酒度/+2
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梅乃宿 純米三酒 「吟」 純米吟醸 1.8L [4534847004090]
2,500円
香りが高くすっきりとした中にも純米ならではの芳醇な味わいと旨みを丁寧に引き出した純米吟醸です。 ALC/16.5 酒度/+2
山田錦を中心とした酒造好適米を用いて高精米(蔵平均55%)し、超軟水の葛城山系の伏流水を仕込水に、南部流の技で醸す酒は柔らかく、きめ細やかな味わいが持ち味です。
自然な味わいを目指し、ひと手間かけた丁寧な酒造り。やわらかな口当たりできれいな旨みをもつお酒を生み出しています。
蔵の庭にある樹齢280年の梅の木の古木に鶯が飛来し、その風雅なさえずりを楽しませてくれることにちなんでいます。
北場広治氏を中心に平均年齢31歳の若手蔵人。
若い力で元気にワイワイと酒造りをしています。それが、梅乃宿の新しい個性を形作っています。