ル レーヴ　Your Story 〜Private Reserve〜2022 [02778235]

ル レーヴ　Your Story 〜Private Reserve〜2022

醸造場 ル・レーヴ・ワイナリー
販売所 （株）ル・レーヴ・ワイナリー
規格/タイプ 750ml/白：辛口
栽培 慣行栽培
品種 バッカス、ケルナー、シャルドネ
生産本数 825本
醸造酵母 自然酵母
エアープレスで全房搾汁、ポリタンクで発酵、新樽で１か月半、その後ステンレスタンクで熟
成
無濾過・無清澄
SO2 TOTAL：40mg(醸造時20ppm、瓶詰時20ppm)
アルコール度数 11.00%

特徴
余市安芸農園産のバッカス・ケルナー・シャルドネの混醸(フィールドブレンド)ワイン。自社ブドウは切り絵のシリーズとなりますが、契約ブドウを使用したワインは梅結びのタグをしよ
うした「Story」シリーズとなります。「Your Story」は記念日や新しい門出など贈り物やお祝いなどに使用しやすい１本で、タグの裏側はメッセージカードとしてご使用しただけます。
バニラ、りんご、ハーブのニュアンスに、洋梨のような爽やかな酸味があり、飲みやすい味わいが魅力的です。
※このワインは自然酵母で発酵させていますので、常温で保管すると品質が低下する恐れがあります。必ず冷暗所やセラー、冷蔵庫等での保管をお願い致します。
※瓶詰め後すぐの出荷のため、直ぐ飲まれる場合は１日前の抜栓をお勧めします。
※無濾過・無成長のため、白い澱や酒石、濁りが発生することがありますが、品質には問題ございません。