日本ワイン 【北陸、信州】
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いざわの畑 コトーデシェヴレット ソーヴィニヨンブラン 2021 《白》 [02077499]
3,000円(税別)
自園の樹齢8〜10年のソーヴィニョンブランから作った白ワイン。東御市のワイナリー「アルカンヴィーニュ」で醸造。ステンレスタンク醗酵・熟成。アルコール度数12%、容量750ml。生産本数837本。202…
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いざわの畑 コトーデシュヴレット ソーヴィニヨンブラン 2020 《白》 [02777511]
3,000円(税別)
いざわの畑 コトーデシュヴレット ソーヴィニヨンブラン 2020
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いざわの畑 コトーデシェヴレット シャルドネ 2021 《白》 [02078489]
3,000円(税別)
いざわの畑 〜 Coteau des Chevrettes シャルドネ 2021 自園の樹齢6〜9年のシャルドネから作った白ワイン。東御市のワイナリー「アルカンヴィーニュ」で醸造。ステンレスタ…
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いざわの畑 コトーデシェヴレット シャルドネ アンファン2018 《白》 [02773582]
2,600円(税別)
「いざわの畑」の自園で栽培したシャルドネで作った白ワイン。東御市のワイナリー、アルカンヴィーニュに醸造を委託。2018はセカンドヴィンテージ。ステンレスタンクで発酵・熟成。アルコール度数11%、容量7…
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ガクファーム Morgen(モルゲン) メルロ 2020 《赤》 [4571553320151]
2,950円(税別)
ガクファーム Morgen(モルゲン) メルロ 2020
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ガクファーム Col(コル) メルロ 2020 《赤》 [4571553320137]
2,950円(税別)
ガクファーム Col(コル) メルロ 2020
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ガクファーム Kar ピノグリ 2021 《白》 [4571553320168]
2,700円(税別)
2021年は長い梅雨でしたが8月からは好天に恵まれてよいぶどうになりました。 ピノグリは、樹齢6年になり3ヴィンテージ目です。灰色ぶどうのピノグリはいろんな顔を持つ魅力的な品種で、2020はオレンジ…
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ガクファーム ブナ ドライ マツモト シードル 《シードル》 375ml [4571553320113]
500円(税別)
◆ガクファーム ブナ ドライ マツモト シードル 375ml
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ガクファーム シードル ブナ セミスイート 《シードル》 375ml [4571553320106]
500円(税別)
◆ガクファーム シードル ブナ セミスイート 375ml
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ガクファーム シードル ブナ ドライ 《シードル》 375ml [4571553320090]
500円(税別)
◆ガクファーム シードル ブナ ドライ 375ml
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ドメーヌ コーセイ 片丘メルロ フレンチオーク 2020 《赤》 [4570042730037]
3,120円(税別)
フレンチオークの育成には、選りすぐった複数のフレンチオーク樽を組み合わせました。製樽所それぞれの持つキャラクターが絡み合いシナジー効果が生まれ、凝縮されています。 ドラマチックなトップの香味、甘いバ…
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ドメーヌ コーセイ 片丘メルロ アメリカンオーク 2020 《赤》 [4570042730020]
3,120円(税別)
米国 ケンタッキー州の澄み切った空の下、ブルーグラスの牧草地やタバコ畑に囲まれ３年間じっくり自然乾燥され、昔ながらのフランス式方式で製樽された最高級のアメリカンオークです。 ワインにナツメグ、シナモ…
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ドメーヌ コーセイ メルロ ロゼ 2021 《ロゼ》 [4570042730013]
2,000円(税別)
ドメーヌ コーセイ メルロ ロゼ 2021
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いにしぇの里 矛と盾 2021 Merlot & Cabernet Franc 《赤》 [4595317391119]
4,500円(税別)
いにしぇの里 矛と盾 2021 Merlot & Cabernet Franc (赤) 2021年10/24、コロナが少しづつ落ち着いてきたこともあり、2年ぶりにお客様にお越し頂き収穫祭を開催するこ…
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いにしぇの里 ひさかた 2021 Merlot 《赤》 [4595317391010]
3,000円(税別)
いにしぇの里 ひさかた 2021 Merlot (赤) 2021年は、コロナが少しづつ落ち着いてきたこともあり、2年ぶりにお客様にお越し頂き収穫祭を開催することができ、とても良い天気の中収穫して頂き…
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いにしぇの里 「early frost」アーリーフロスト 2022 Merlot 《赤》 [4595317391133]
2,700円(税別)
いにしぇの里 「early frost」アーリーフロスト 2022 Merlot (赤) 2022年は、梅雨明け後7月〜8月の天候が優れず、なかなか糖度が上がらなかったうえに、例年は11月初旬にくる…
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いにしぇの里 Rustirious ラクティリアス 2022 MBA&BQ 《赤》 [4595317391058]
2,500円(税別)
いにしぇの里 Rustirious ラクティリアス 2022 MBA&BQ (赤) 「信州塩尻コマツファーム」果樹栽培家・小松孔明氏の作る、高品質なマスカット・ベーリーAとブラッククイーンをアサンブ…
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いにしぇの里 Atrium アトリウム 2022 Riesling 《白》 [4595317391140]
4,000円(税別)
いにしぇの里 Atrium アトリウム 2022 Riesling (白) リースリングは弊店でも一番遅い収穫になる品種で、例年は11月に入ってから収穫しておりましたが、2022年は10月20日に霜…
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いにしぇの里 北小野ブラン.土 2022 《白》 [4595317391102]
3,500円(税別)
いにしぇの里 北小野ブラン.土 2022 (白) 昨年、黒とう病に見舞われ全滅しかけたケルナーが、何とか頑張ってくれて復活してきました。早熟系の品種にはなかなか厳しい年で、梅雨明け後の天候が優れず冷…
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いにしぇの里 Autumnalis オータムナリス 2021 Riesling 《白》 [4595317391034]
3,500円(税別)
いにしぇの里 Autumnalis オータムナリス 2021 Riesling (白) 2020年に比べ、黄緑色の葡萄が多く完熟とまではいかないまでも、後半の好天もあり良い状態で収穫することが出来ま…
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いにしぇの里 Individual インディヴィジュアル 2021 Chardonnay 《白》 [4595317391072]
3,200円(税別)
いにしぇの里 Individual インディヴィジュアル 2021 Chardonnay (白) 2021年は梅雨明け後の天候は優れませんでしたが、収穫を10月15日まで引っ張れたことで良く熟し、と…
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いにしぇの里 春さくら マスカットベーリーＡ ロゼ 2019 《ロゼ》 [02776590]
3,000円(税別)
塩尻「考える農業学習塾」仲間で果汁農家の小松孔明氏栽培のMBAを使用。10/14収穫。 MLF後、50%を古樽(3ヶ月)で熟成させ複雑さを追求。無清澄、無濾過。厚みとボリューム感ある味わい。
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いにしぇの里 スモークツリー 2022 Rose 《ロゼ》 [4595317391041]
2,400円(税別)
いにしぇの里 スモークツリー 2022 Rose (ロゼ) 2022年のロゼは早摘メルロー(9/19収穫)とピノ・ノワール(10/4収穫)をブレンドしました。ピノ・ノワールは色付きが悪く赤色の目立つ…
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いにしぇの里 Niagara「冬」ほのな 2023 《白・甘口》 [4595317391096]
1,500円(税別)
いにしぇの里 Niagara「冬」ほのな 2023 (白/甘口) ナイアガラ3姉弟の次女。着物がぴったりの和風美人。甘え上手で気立てが良く、誰からも好かれる人気者。 果樹栽培家・川上真潔氏の育てた…
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いにしぇの里 Niagara「冬」ほのな 2022 《白・甘口》 [02777450]
1,500円(税別)
いにしぇの里 Niagara「冬」ほのな 2022 (白/甘口) ナイアガラ3姉弟の次女。着物がぴったりの和風美人。甘え上手で気立てが良く、誰からも好かれる人気者。 果樹栽培家・川上真潔氏の育てた…
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いにしぇの里 シンア 2021 Domaine Niagara 樽熟 《白》 〈375ml〉 [02776583]
1,200円(税別)
いにしぇの里 シンア 2021 Domaine Niagara 樽熟〈375ml〉 (白) ナイアガラ3姉弟の末っ子長男。やんちゃでわがまま、姉の言う事を聞かず我が道を行くタイプ。微かに覗かせるスケ…
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いにしぇの里 シンア 2020 Domaine Niagara 樽熟 《白》 〈375ml〉 [02777962]
1,200円(税別)
いにしぇの里 シンア 2020 Domaine Niagara 樽熟〈375ml〉 (白) ナイアガラ4姉弟の末っ子長男。やんちゃでわがまま、姉の言うことを聞かず我が道を行くタイプ。微かに覗かせるス…
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ヴォータノワイン 洗馬ロッソ 2019 《赤》 [4560450099291]
5,900円(税別)
完熟した果実によるスミレ、シナモン香。茶がかったガーネット色、渋みの後に甘みがかったお出汁の味が追いかけてきます。 (樽熟辛口：13% P,32% M,26% C.F,21%, C.S,17% …
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ヴォータノワイン メルロー 2019 [4560450099284]
5,300円(税別)
紫がかったガーネット色、甘いカラメル＆スミレ香と完熟した味が広がります。酸とやや強いタンニン、後から果実の甘さが追いかけてきます。さらに瓶熟でまろやかさと力強さが時間の経過とともに期待十分です。 …
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111ヴィンヤード メルロ ロゼ HANA 2022 《ロゼ》 [02778648]
2,160円(税別)
111ヴィンヤード メルロ ロゼ HANA 2022
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111ヴィンヤード HANEZU コンコード ロゼ 2019 《ロゼ》 [4582581110027]
1,440円(税別)
華やかな香りとしっかりとした酸を残した朱色の辛口ロゼワインに仕上げました。「朱華」とは万葉集にもその名がみられる朱色「朱華色(はねずいろ)」から名がつけられました。平成30年、岡山県真備町を襲った豪雨…
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111ヴィンヤード メルロ ロゼ HANA 2021 《ロゼ》 [02778396]
2,160円(税別)
6年目のメルロで始めて造ったロゼワインです。小さな畑ですが同じメルロでも色々と個性が出てきましたので比較的色が鮮やかなメルロのみを使い仕込ました。春から夏にかけて愉しんでいただけるように酸を意識した作…
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111ヴィンヤード PRECIOUS 早摘みナイアガラ 2017 《白》 [4582581110010]
1,440円(税別)
塩尻市特産のナイアガラはワインはもちろん生食でも多くの方に人気の品種です。 ナイアガラワインは塩尻の「地酒」ともいえ華やかな香りが特徴です。 ただ、その芳醇で華やかな香りが強い個性を与えすぎてしま…
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甲斐ワイナリー キュベかざまメルロー 2023 《赤》 [4522430102230]
3,600円(税別)
完熟を待って収穫した自社畑のメルローを丁寧な選果の上醸造して12ヶ月小樽で熟成。 ストロベリーやラズベリーなどの赤果実を思わせる華やかで複雑な香り。 重厚でありながら繊細な口あたりのワイナリー自信…
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甲斐ワイナリー かざまメルロー 2023 《赤》 [4522430102247]
2,600円(税別)
自社畑を含む甲州市産のメルローを使用。 ブルーベリーや野イチゴのような若々しいアロマが心地よく、柔らかで口当たり滑らかな赤ワインです。 約1年の小樽熟成を経て、複雑で程よい樽香をバランスよくまとい…
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甲斐ワイナリー キュベかざま甲州辛口 2024 《白》 [4522430102216]
2,700円(税別)
ワイナリー南側のブドウ棚で栽培している甲州を100％使用した辛口白ワイン。 樹齢60年ほどの古樹から収穫できる甲州は、力強く綺麗な酸が特徴で、ミネラル溢れるワインとなります。 魚やお野菜はもちろん…
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甲斐ワイナリー かざま甲州シュールリー 2024 《白》 [4522430102223]
2,400円(税別)
甲州市内の農家さんに栽培して頂いた甲州を使用し、発酵終了後、オリの上で数ヶ月貯蔵し旨味を抽出するシュール・リー製法を用いた白ワイン。 口の中で滑るように柔らかですが、クリアでキレもあり、旨味をともな…
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甲斐ワイナリー かざまロゼ 2024 《ロゼ》 [4522430102285]
2,100円(税別)
自社畑を含む山梨県産のメルローとバルベーラを使用した辛口ロゼワイン。 イチゴやベリー系の香りが心地よく、爽やかな酸味、果実の瑞々しさが溢れる爽やかなワインです。
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甲斐ワイナリー かざま甲州辛口 2024 《白》 [4522430102100]
1,800円(税別)
甲州種ワイン本来の魅力を100％引き出した、私達のスタンダードな辛口白ワイン。 シンプルでキレがあり、バランスのとれた心地よい飲み口です。 柑橘や青りんごの香り、凝縮感があり、伸びのある酸が心地よ…
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甲斐ワイナリー かざま甲州やや甘口 2024 《白・やや甘》 [4522430102209]
1,800円(税別)
「かざま甲州辛口」と同じコンセプトラインの、甲州ぶどうを使用したやや甘口白ワイン。 滑らかで上品な甘味と酸味のバランスが特徴。柔らかく優しく、すっと体に入ってくる白ワインです。冷やして召し上がって頂…
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甲斐ワイナリー かざま甲州辛口 2025 新酒 《白》 [4522430102261]
1,800円(税別)
今季は殊の外高い気温の下で厳しい農作業となりましたが、雨が少なく長い日照時間に恵まれて素晴らしい出来栄えのヴィンテージとなりました。 2012、2017、2023年に匹敵する良年だと思っています。 …
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シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーＡ 樽熟成 キュヴェ・イケガワ 2021 《赤》 [4995815804539]
3,500円(税別)
生食用ブドウの栽培家・池川仁が、シャトー酒折のベリーA種ワイン造りに共鳴、醸造家・井島正義と共に造り上げてきたワイン。 エレガントな風味と果実の凝縮感を兼ね備える、最上級のマスカットベリーＡ。 …
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シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーＡ アンウッデッド キュヴェ・イケガワ 2022 《赤》 [4995815812138]
2,600円(税別)
完熟した良質なベリーAだからこそ実現できた、樽熟成では感じることができないブドウ本来の美味しさを楽しめる1本。 キュヴェ・イケガワのもつ特徴的な果実味をダイレクトに味わえる。 〈味わいコメント…
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シャトー酒折ワイナリー 甲州樽熟成アイヴァインズヴィンヤード 2023 《白》 [4995815101133]
2,400円(税別)
醸造用としての甲州の可能性を追求、畑の段階でポテンシャルを最大限に引き出し、醸造では奇をてらわず素直に造り上げた。 ジューシーな果実香とミネラル感、酸味のバランスが調和。 〈味わいコメント〉 …
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シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーＡ アイヴァインズヴィンヤード 2017 《赤》 [4995815840032]
2,200円(税別)
軽快な口当たりでタンニンは控えめ。 口に含むとい程よいやわらかな酸味があり、チェリーのコンポートような味わいで。 アフターも果実の余韻が長く続く。 〈味わいコメント〉 辛口 ミディアムボディ…
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シャトー酒折 マスカットベリーA アンウッド 2021 《赤》 [4995815816136]
1,700円(税別)
甲斐市亀沢の保延氏が栽培するブドウを使用。 樽熟成せず、チャーミングな果実感を生かしたワイン。 赤系果実の香り、凝縮した果実の味わいがあり、余韻は果実味と程よい渋味、酸味が口中に残る。 〈味…
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シャトー酒折 甲州ドライ 2024 《白》 [4995815115109]
1,600円(税別)
和柑橘やリンゴ、白い花の爽やかな香り。 キリっと瑞々しい酸味で飲み易いが、ミネラル感があり、果実の酸味と仄かな甲州特有のほろ苦さの心地よい余韻。 シャープでドライな印象。 〈味わいコメント〉…
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カーブドッチ おうむ(ツヴァイゲルト) 2021 《赤》 [4945280106478]
2,800円(税別)
カーブドッチ おうむ(ツヴァイゲルト) 2021
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カーブドッチ ぺんぎん(ケルナー) 2021 《白》 [4945280106416]
2,800円(税別)
北海道産ぶどうならではの酸がキレイに喉の奥へ抜けること、そして体に染み入るような優しい味わいを目指して造りました。 北海道余市の契約農園産ぶどうを使用しています。 これまで経験がないほど良いヴィン…
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カーブドッチ ツヴァイゲルトレーベ 2021 《赤》 [4945280106331]
2,560円(税別)
◆2021 ツヴァイゲルトレーベ 国内だと北海道が有名なこの品種。新潟で栽培すると酸味が少なく果実味あふれるワインになります。それを活かすため熟成をステンレスタンクのみで行い、芳醇で口当たりの良いワ…
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カーブドッチ メルロー 2021 《赤》 [4945280106485]
2,560円(税別)
カーブドッチ メルロー 2021
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カーブドッチ ケルナー 2021 《白》 [4945280106232]
2,560円(税別)
◆2021 ケルナー 北海道余市の契約農園のぶどうを使用。 2021年は北国らしい切れの良い酸とグレープフルーツのような柑橘系の香りが特徴的です。やはりこの品種は新潟よりも冷涼な北海道のほうが良い…
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カーブドッチ セミヨン 2020 《白》 [4945280105976]
2,320円(税別)
◆2020 セミヨン 熟し切る一歩手前、香りのもととなる物質と酸がバランス良く残っている状態をめがけて収穫を行いました。 この品種ならではの甘くフルーティーな果実味が楽しめます。 セミヨンは単一…
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カーブドッチ ファンピーシードル 2021 《シードル》 [4945280106393]
2,000円(税別)
このシードルでは王道ど真ん中を目指しました。リンゴの香りが立ち、炭酸があり、透明で黄色い。圧倒的な複雑さや奇をてらった味わいではなく、シードルに馴染みがない人にも違和感なく受け入れてもらえる味です。 …
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カンティーナ ジーオセット チンクエウーヴァ ドゥエテッレ 2019 《赤》 [4562433690754]
3,000円(税別)
カンティーナ ジーオセット チンクエウーヴァ ドゥエテッレ 2019 ネッビオーロブレンド(2019年はバルベーラ、カベルネソーヴィニヨンを含む) 長期熟成ワイン。
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カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ロッソ スペリオーレ/ガッロヴェルデ2020 《赤》 [4562433690792]
2,000円(税別)
カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ロッソ スペリオーレ/ガッロヴェルデ2020 (赤) ツヴァイゲルト リパッソ的な造り。
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カンティーナ ジーオセット ヴィーノ チェラスオーロ 2019 《ロゼ》 [4562433690723]
1,250円(税別)
カンティーナ ジーオセット ヴィーノ チェラスオーロ 2019 (ロゼ) スチューベン(青森県鶴田町産) ワイナリーの一番人気。 生食ブドウの華やかな香りと辛口のフードフレンドリーさが受けて…
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カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ビアンコ 2021 シャルドネ/フルーツ農園大泉 《白》 [02778365]
2,000円(税別)
カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ビアンコ 2021 シャルドネ/フルーツ農園大泉 (白)
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カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ノヴェッロ MBA 2021 《赤》 [02778358]
1,250円(税別)
カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ノヴェッロ MBA 2021 (赤)
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カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ロッソ /ピアーノピアーノ 《赤》 [02778372]
1,250円(税別)
カンティーナ ジーオセット ヴィーノ ロッソ /ピアーノピアーノ (赤)