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ドメーヌ ブレス Your Story 2023 《白》 [02778440]
3,700円(税別)
余市安芸農園産のバッカス・ケルナーの混醸ワイン。自社ブドウは切り絵のシリーズとなりますが、契約ブドウを使用したワインは梅結びのタグをしようしたシリーズとなります。「YourStory」は記念日や新しい…
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ドメーヌ イチ ペティアン・ナチュレル・ロゼ 2024 《微泡・ロゼ》 [4580368639679]
3,500円(税別)
無農薬のナイアガラを使い、全く酸化防止剤を加えないペティアン（微発泡）は、一郎さんが得意とするワインの一つです。しかも年々腕を上げてくる。 ナイアガラのようなジュース系ぶどうは、独特の甘い香りがあり…
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ドメーヌ イチ 蝦夷泡 2024 《微泡・白》 [4580368639686]
2,300円(税別)
2020 年頃から余市エリアでは生食ブドウの「晩腐病」が蔓延し始め、生食ブドウの生産量がかなり減りつつあります（一部品種では数年前の1/10 程度）。 しかし 2024 年度は気候は暑かったにも関わ…
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ドメーヌ イチ 蝦夷泡 2023 《微泡・白》 [4580368639556]
2,300円(税別)
北海道産のナイアガラ葡萄を使った自然酵母の微発泡性の白ワインです。 無濾過の濁りで程よい旨味と華やかな香りが心地よい仕上がりです。 ナイアガラの華やかな香りに癒され、レモンやフレッシュバジルの様な…
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ドメーヌ イチ シードル 2021 フレーバード 《シードル》 [4580368639389]
1,800円(税別)
2021年にオーガニックワイナリー認定、環境と人にやさしい農法で栽培したブドウを、出来るだけ自然な醸造方法で造る仁木のワイナリー。 余市産の甘い生食リンゴ「フジ」の発酵段階で自社農園産の赤ラズベリー…
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ドメーヌ イチ シードル 2021 プラムリー 《シードル》 [4580368639372]
1,800円(税別)
2021年にオーガニックワイナリー認定、環境と人にやさしい農法で栽培したブドウを、出来るだけ自然な醸造方法で造る仁木のワイナリー。 加工用リンゴの「ブラムリー(Bramley)」と「紅玉(こうぎょく…
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OSAワイナリー マテーニロゼ 2018 《ロゼ》 [02773629]
2,850円(税別)
農家さんから引き継いだ余市町豊丘の樹齢15年ほどのツヴァイゲルトレーベ、初収穫の2018ヴィンテージは初夏からの厳しい天候要素も響き、計画の半分ほどの量となってしまいました。それでも、秋の好天のおかげ…
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OSAワイナリー I (アイ) 2017 《白》 [02076270]
2,775円(税別)
OSAワイナリー I (アイ) 2017
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ＯＳＡワイナリー ヨイヨイアワー 2018 《泡・白》 [02772608]
2,250円(税別)
自社畑で大切に育てたナイアガラとツヴァイゲルトをブレンドした、華やかな香りの辛口スパークリングワイン。ヨイヨイと楽しいひととき(アワー)をどうぞ OSA WINERYの自社畑(余市町豊丘)産ブド…
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OSAワイナリー tabi 2017 《白》 [02077147]
2,085円(税別)
tabiは、「旅路（たびじ）」の、華やかで個性的な香りと味わいを生かしながら、小樽のお寿司との相性を追求し「次の一口がおいしくなる」ように仕上げた辛口白ワインです。 「旅路(たびじ)」は小樽が発…
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OSAワイナリー O(オー) 2017 《白》 [02076263]
1,875円(税別)
お料理がさらにおいしく食べらさる」！食が進み、食卓がより豊かに楽しくなるようなワインを目指したオサワイナリーの看板白ワインです！ わたしたちの幅広い食中酒を目指す、という意味で、dosanco …
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イレンカ ピノノワール 2023 《赤》 [02073415]
4,700円(税別)
◇試飲ノート 外観は明るめのルビー色。 香りは、苺、プラム、オレンジピール、紅茶、リコリス、丁子（スパイス）に加え、腐葉土のニュアンス。 味わいは、心地よい酸味に、ふくよかな赤系果実味と、アプリ…
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TAKIZAWA 旅路 サンスーフル アジュテ 2022 《泡・ロゼ》 [02072821]
3,000円(税別)
TAKIZAWA 旅路 サンスーフル アジュテ 2022 (泡/ロゼ)
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TAKIZAWA タキザワロゼ 2022 《ロゼ》 [02777054]
2,750円(税別)
タキザワロゼ 2022 ロゼ／750ml タキザワ・ロゼはワイン用、生食用、果皮の色を問わない多品種ブレンドによるワインです。早飲みができ、なおかつ数年は熟成による変化も楽しめるワインを目…
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TAKIZAWA ミュラートゥルガウ 2021 《白》 [02078625]
2,550円(税別)
北海道余市町にある中井観光農園産のミュラー・トゥルガウを使用した辛口白ワインです。2021年のミュラー・トゥルガウは2種類の醸造法を用いて仕込んでいます。ひとつは全体の約6割を房ごと搾汁し、野生酵母に…
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TAKIZAWA タキザワ ロゼ 2021 《ロゼ》 [02073743]
2,750円(税別)
タキザワ・ロゼはワイン用、生食用、果皮の色を問わない多品種ブレンドによるワインです。早飲みができ、なおかつ数年は熟成による変化も楽しめるワインを目指しています。2021年はキャンベル・アーリー、旅路ロ…
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宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント アントル・シヤン・エ・ルー 2024 《醸し系》 [02775227]
7,200円(税別)
品種：ピノ・グリ 53%、グヴュルツトラミネール 47% 2024年からゲヴュルツトラミネールの割合が大幅に増え、印象が少し変わりました。 スキンコンタクト由来の薄いアンバー色。 アプリコッ…
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宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント キュベ・プランタニエール 2024 《白》 [02775210]
7,200円(税別)
品種：ピノ・グリ 85%、オーセロワ 15% 外観は薄いレモンイエロー。 香りは花梨、白い花、グレープフルーツ、フレンティなミネラル、ハチミツ、穏やかな樽香。 奥から乳酸のニュアンスが出てく…
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宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント デルニエ・カルティエ 2024 《赤》 [02775197]
6,800円(税別)
品種：ピノ・ノワール 明るいルビーの外観。 香りは赤系果実や鉄、湿った土やグローブなどスパイスを感じる。 コクや旨味なあるチャーミングな果実味があり、酸味は穏やか。 後半にタンニンが少しず…
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宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント ヴォロンテ 2023 《赤》 [02775234]
8,100円(税別)
品種：ピノ・ノワール 鳥害を逃れ、尚且つヴォロンテを名乗れる熟度があった最優良区画のMV6とスイスクローンのみを使用。 色調はそれほど濃くないが、綺麗なルビー。 イチゴやカシス、チェリー、ク…
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宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント プリズム 2023 《白》 [02778945]
8,100円(税別)
品種：シャルドネ イエローグリーンの外観。 香りに白い花やスモーキーさ、爽やかな青リンゴ、洋ナシ、ヨーグルト、オレンジに控えめな樽香。 優しい口当たりに柔らかな果実味が広がる。 石清水のよ…
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宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント アントル・シヤン・エ・ルー 2023 《白》 [02772455]
7,000円(税別)
宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント アントル・シヤン・エ・ルー 2023 《白》
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宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント キュベ・プランタニエール 2023 《白》 [02775203]
6,600円(税別)
宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント キュベ・プランタニエール 2023 《白》
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ドメ－ヌ トワ Ascension Chardonnay 2023 《白》 [02778280]
3,500円(税別)
初のシャルドネ単一仕込みです。 3割を新樽、7割をコンクリートタンクで発酵・熟成しました。強く主張しない樽の風味と、コンクリートタンク由来と思われる独特の口当たりが特徴です。 リンゴや桃のような蜜…
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ドメ－ヌ トワ L’assemblage Rouge 2023 《赤》 [02779041]
3,500円(税別)
2度目の仕込みとなる赤ワインです。 醸し期間は18日間で、種由来のタンニンを意識して浸漬期間を決定しました。 ブドウ本来のアロマを活かすことを心がけ、熟成には古樽を使用し10ヶ月間行いました。 …
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ドメーヌ トワ L’assemblage Blanc 2024 《白》 [02779034]
3,400円(税別)
ピノ・グリを主体としたブレンド。 果実の厚みと滑らかな口当たりが特徴です。 樽発酵・熟成により、香りに深みとスパイス感を与え、柔らかなテクスチャーを形成。 ほろ苦いフィニッシュがアクセントとなり…
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ドメーヌ トワ Gewürztraminer 2024 《白》 [02070704]
3,400円(税別)
ライチや白い花の華やかな香りに、ダージリンを思わせる落ち着いたニュアンスが調和します。 （瓶詰 7/16、スキンコンタクト・樽発酵・MLF・樽熟成） 口中ではわずかなガス感があり、ドライな仕立て…
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ドメーヌ トワ Bacchus 2024 《白》 [02070667]
2,900円(税別)
バッカス特有のアロマティックな個性を素直に引き出す設計。 ステンレス熟成により、フルーツの透明感とハーバルな印象が際立ちます。 酸は穏やかで、軽やかさと柔らかさが両立。 香り：ユズ、洋ナシ、…
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ドメーヌ トワ Chardonnay Pétillant 2024 《微泡・白》 [02070674]
3,200円(税別)
スキンコンタクトを経て樽発酵、MLF、8か月の樽熟成を行った後に瓶詰めし、瓶内二次発酵による自然な泡を備えたペティアンです。 （瓶詰 6/25、デゴルジュマン無し） 香りは柑橘や熟した果実に加え、…
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蘭越いとう農園 Kamisato blanc 2024 《白》 [02776842]
4,600円(税別)
ぶどうを栽培する上里地区の自然の恵みからできるワイン。 その上里地区の自然と私たちを地域に受け入れ応援してくれる人たちへの感謝を込めて「Kamisato blanc」と名付けました。 ４種のぶどう…
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蘭越いとう農園 Kamisato blanc 2023 《白》 [02777900]
4,200円(税別)
ぶどうを栽培する上里地区の自然の恵みからできるワイン。 その上里地区の自然と私たちを地域に受け入れ応援してくれる人たちへの感謝を込めて「Kamisato blanc」と名付けました。 ４種のぶどう…
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北ワイン ピノノワール 2017 プライベートリザーブ 《赤》 [4562388293161]
6,500円(税別)
北ワイン ピノノワール 2017 プライベートリザーブ (750ml)
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北ワイン ピノノワール 2018 《赤》 [4562388293178]
3,300円(税別)
北ワイン ピノノワール 2018 (750ml)
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北ワイン ケルナー 2019 《白》 [4562388290122]
2,200円(税別)
北ワイン ケルナー 2019
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北ワイン ケルナー 甘口 2018 《白・甘口》 [4562388291075]
2,200円(税別)
北ワイン ケルナー 甘口 2018 (750ml)
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北ワイン ケルナー 甘口 2015 《白・甘口》 [4562388291044]
2,100円(税別)
北ワイン ケルナー 甘口 2015 (750ml)
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さっぽろ藤野 NAKAI blanc 2023 《白》 [4580340493114]
3,900円(税別)
淡い小麦色の色調から、瑞々しい白い花、マンダリンオレンジや八朔のような柑橘の香り、青リンゴやハーブのような味わい、ほのかにヨーグルトや乳酸菌飲料のような甘酸っぱさも感じられます。 紅茶やカラメルのよ…
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さっぽろ藤野 NAKAI pinot gris 2023 《白》 [4580340493206]
3,900円(税別)
淡い黄金色の色調に、黄桃やアプリコット、ドライマンゴーのような甘やかな香り。 瑞々しい白い花、リコリスやハーブ、カシューナッツのような香りもほのかに感じられます。 滑らかな口当たりから、軽やかな酸…
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さっぽろ藤野 アッシジのフランシスコ 2023 《赤》 [4580340493244]
3,700円(税別)
北海道厚沢部町の進藤貞一さんが丁寧に栽培されたヤマソーヴィニヨン種を使用。 深いガーネットの色調に、針葉樹や野バラ、木苺やカシスのような赤系小果実の香りが広がります。 なめらかな口当たりから、伸び…
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さっぽろ藤野 深海 2019 《泡・白》 [4580340492223]
3,000円(税別)
瓶詰めまでに2年、瓶内熟成期間に4年と時間がかかった分、当ワイナリーにとって愛着のあるワインです。 多少の揮発酸や穀物香は感じられますが、時間をかけて向き合ってきた中で、グレープフルーツやカリン、マ…
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さっぽろ藤野 NIAGARA Hasegawa vineyard 2025 《泡・白》 [4580340493282]
2,600円(税別)
柔らかな泡とともに、白桃やパイナップル、マスカットのような優しく甘い香りが広がり、ほのかに薄荷のような清涼感も感じられます。 口に含むと繊細でクリーミーな泡とともに、軽やかな酸、和柑橘のような果実味…
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多田農園 121 田園ルージュ ES 2021 《赤》 [4571177040732]
3,850円(税別)
121田園ルージュES（ピノ・ノワール48％、全房仕込みメルロ48％、カベルネ・ソーヴィニョン4％） やや濃いめのガーネットルビー。カシス、ブラックチェリー、ブルーベリー、すみれの香り。ひのきや土…
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多田農園 ピノノワール セレクション 2021 《赤》 [4571177040725]
3,650円(税別)
ピノ・ノワール・セレクション2021（全房仕込み） ドライラズベリー、ドライチェリー、小豆、ハーブ、ダージリンの香り。土っぽさ、赤いバラ香、香水。 酸は穏やかで、ライト〜ミディアムボディー。や…
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多田農園 ピノノワール ブランドノワール 2022 《白》 [4571177040800]
3,500円(税別)
主に赤ワイン用に使用される黒ブドウ品種のピノ・ノワールで造った希少な白ワイン。 とてもキュートでチャーミングな香り。 しっかりとした酸で甘酸っぱい果実味が口いっぱいに広がる小踊りしたくなるような可…
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多田農園 バッカスオレンジ・サンスフル 2023 《オレンジ》 [4571177040992]
3,200円(税別)
濁りのあるオレンジイエロー。 スパイシーな香りと、シロップやコンポートのニュアンス。 酸は穏やかで、やや厚みを感じる味わいと滋味深い余韻。 オリエンタルなスパイスを感じる上品なオレンジワインです…
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多田農園 ミュラーオレンジ 2022 《オレンジ》 [4571177040817]
2,900円(税別)
ワインは、渋味を連想させる香り。 やさしい酸、重心は低め。 ほのかな苦味と渋味。 白ぶどうの果皮に含まれる力強さをダイレクトに感じることができる亜硫酸塩不使用の完全無添加ワイン。 合わせてみた…
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多田農園 バッカス 野生酵母 2022 《白》 [4571177040824]
2,800円(税別)
多田農園 バッカス 野生酵母 2022 (白)
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多田農園 ミュラートゥルガウ (微発泡) 2023 《微泡・白》 [4571177040985]
2,500円(税別)
爽やかな柑橘系の香りで、チャーミングな酸とフレッシュな果実味。少しの苦味がアクセント。 春を連想させる気軽に飲めるカジュアルな微発泡のワインです。 2023年収穫、野生酵母で発酵の無濾過ワイン。 …
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多田農園 ミュラートゥルガウ ペティアン ナチュレ 2022 《微泡・白》 [4571177040794]
2,500円(税別)
2022年度産ミュラー・トゥルガウ ペティアン・ナチュレ 野生酵母 原材料名 ぶどう（北海道上富良野産） 品種名 ミュラー・トゥルガウ（白） タイプ 白ワイン 内容量 750ml アルコール…
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ド・モンティーユ&北海道 2023 “望” シャルドネ 《白》 [02073804]
9,200円(税別)
ブルゴーニュの名門が北海道で作るシャルドネ！ 標高は230m弱〜280m。土壌は火山性の粘土質、堆積した火山灰。 野生酵母を100%使用し、腐敗果や未熟果も徹底的に除去。 SO2（亜硫酸）は必要…
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ド・モンティーユ&北海道 2023 “望” ピノノワール 《赤》 [02070650]
9,800円(税別)
柔らかな酸と果実のエレガントなハーモニー 淡い輝きのあるガーネット色で、ラズベリーやイチゴの新鮮な赤い果実や牡丹のような赤い花を思わせるフローラルさが感じられます。 柔らかな酸と、ほんのり白胡椒の…
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ド・モンティーユ&北海道 2022 “探” ケルナー 《白》 [02777658]
6,200円(税別)
輝きがありわずかにレモンイエローを含んだ緑色。 アロマは、フレッシュで、白い花、菩提樹やセージの風味。 ノワゼットを含むほんのりしたスモーキーさ。 味わいは、柔らかな酸味を持ち、まろやかで角のな…
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ド・モンティーユ&北海道 2022 “探” ツヴァイゲルト 《赤》 [02777665]
6,200円(税別)
深い鮮やかな紫を含むルビー色。 スミレとよく熟した赤果実のアロマ。 赤い果実にブラックチェリー様の黒果実。 スパイシーさはピンクパッパーを砕いた風味と黒胡椒、そこに食欲をそそるナツメグのニュアン…
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ド・モンティーユ&北海道 2022 “探” ピノノワール 《赤》 [02777672]
8,900円(税別)
淡い輝きのあるガーネット色。 ラズベリーやイチゴを噛み砕いた新鮮な赤い果実。 牡丹のような赤い花を思わせるフローラルさ。果実味とのバランスをとる柔らかな酸。 ほんのり白胡椒様のスパイスの風味。 …
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九能ワインズ×アルフィオーレ Sakura(サクラ) 2018 [02775289]
3,150円(税別)
◆九能ワインズ×アルフィオーレ 2018Ｓａｋｕｒａ （サクラ） 750ｍｌ
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九能ワインズ Lycoris radiata (リコリス ラディアータ) 2018 [02775296]
2,940円(税別)
アンフォラで343日スキンコンタクトのデラウェア。 ぶどう収穫時に長期スキンコンタクトの可能性を感じたので、発酵も熟成もオリもそのままのワインです。 和名は彼岸花。 「毒薬変じて薬となる」の…
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九能ワインズ ロゼ 2018 [02770482]
2,184円(税別)
山形県上山市のデラウェア、南陽市のスチューベン仕様。 収穫後、即プレスしたデラウェアと全房100％スチューベンをブレンド。 ワインは食事と一緒に楽しむ事が良いと私は思っております。そお考えの元…
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グレープリパブリック ヤマナシ メルロ 2018 《赤》 [02773797]
2,340円(税別)
山梨県産のメルローと岩手県産のヤマソーヴィニョンを少量ブレンド。 メルローは除梗し、アンフォラ内で10日間皮と共に発酵させたものと4日間マセラシオンカルボニックしたものを使用。 そこに9日間皮と共に醸…
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グレープリパブリック アンフォラ ロッソ 2018 《赤》 [02773780]
2,160円(税別)
除梗した山形県南陽市産のスチューベンとネオマスカットをアンフォラ内で皮と共に8日間発酵。プレス後もアンフォラ内で5か月間熟成。 2019年4月に山梨県産の4日間マセラシオンカルボニックしたメルロー…
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グレープリパブリック アンフォラ コウシュウ 2018 《白》 [02773193]
2,160円(税別)
山梨県韮崎市産の甲州を100％使用。 2018年10月12日に届いた甲州を2つの方法で醸造。1つ目は全房のままダイレクトプレスし、 アンフォラとステンレスタンクで半分ずつ発酵。2つ目は11日間の全…