日本ワイン 〈関東、関西、中国、九州〉
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ココファーム&ワイナリー のぼブリュット 2019 (泡/白) [02772554]
8,000円(税別)
日本で開発された葡萄品種、リースリング・リオンからつくられた、爽やかな辛口のスパークリングワイン。 グラスの底から立ちのぼる美しい泡、柑橘類やミネラルを感じさせるエレガントな味わい。 ビン内熟成は…
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ココファーム&ワイナリー のぼドゥミセック 2018 (泡/白) [02074085]
8,000円(税別)
リースリング・リオンからつくられたやさしい甘さのスパークリングワイン。 美しく立ちのぼる泡、リンゴやグレープフルーツの香りと、ビン内で酵母と一緒に過ごした年月を物語る広がりのある香ばしさ。 膨大な…
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ココファーム&ワイナリー 北ののぼ ロゼ 2015 (泡/ロゼ) [02070872]
6,000円(税別)
伝統的な製法でつくったスパークリングワインの「北ののぼ」シリーズに登場したロゼ。2015ヴィンテージは北海道余市のピノ・ノワールとシャルドネを主体に、ビン内二次醗酵を経て熟成。ピンクトパーズの色調は、…
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ココファーム&ワイナリー 北ののぼ MV (泡/白) [02072371]
5,800円(税別)
陽はのぼる、美しき泡たちのぼる。「2015北ののぼ」は、ビン内二次醗酵のスパークリングワインです。北海道のピノ・ノワールとシャルドネとピノ・ムニエから、ブルース・ガットラヴがキュヴェを醸造。足利で王冠…
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ココファーム&ワイナリー こことあるシリーズ ツヴァイのクヴェヴリ MV(2020.2021) (赤) [02775432]
6,000円(税別)
Zweigelt(ツヴァイゲルト)と呼ばれる葡萄品種は1922年オーストリアのツヴァイゲルト博士によりサンローランとブラウフレンキッシュを交配して開発されました。現在は50年足らずのうちにオーストリア…
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ココファーム&ワイナリー 第一楽章 2021 (赤) [02070919]
5,300円(税別)
こころみ学園の畑のマスカット・ベーリーAを、手作業で一つ一つ選別し、優良な果粒のみを野生酵母で醗酵させました。その後、自家畑の自然の味わいを生かすため、無濾過・無清澄でビン詰めしました。カシス、ブルー…
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ココファーム&ワイナリー 山のタナ 2019 (赤) [02070926]
5,300円(税別)
日本の風土に合った葡萄品種を世界中から探す旅のなかで、フランス南西部で出会った、タナ種。 この赤ワインは長野県高山村の契約栽培農家の完熟したタナを野生酵母で醗酵させました。 奥行きのある酸味を、エ…
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ココファーム&ワイナリー 第二楽章 2020 (赤) [02072081]
3,800円(税別)
赤見葡萄畑とテラスヴィンヤード、3ヵ所の自家畑で完熟を待って収穫したマスカット・ベーリーＡ種。この葡萄を野生酵母で醗酵させ熟成させ、無清澄、無濾過でビン詰しました。いろいろな楽曲の第二楽章に、たおやか…
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ココファーム&ワイナリー 陽はまた昇る 2021 (赤) [02070896]
3,000円(税別)
「陽はまた昇る」はタナ種を主体にした赤ワイン。タナ（Tannat）の名はタンニン(Tannin)に由来し渋みが特徴です。年間の雨量が多いフランス南西部マディラン地方の主要な葡萄品種で、現地ではこの葡萄…
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ココファーム&ワイナリー 風のルージュ 2022 (赤) [02070964]
2,900円(税別)
風吹き渡る山の醸造場で、完熟したクオリティの高い葡萄を選び、自然に醗酵させました。 バランスのよい魅力的な赤ワインです。 「2006風のルージュ」は、2008年北海道洞爺湖サミットでお使いいただき…
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ココファーム&ワイナリー 農民ロッソ 2023 (赤) [02070841]
2,000円(税別)
「果実味と希望に満ちた日本の赤ワイン」を目指してつくられている農民ロッソ。2019年は、日本固有の葡萄品種 マスカット・ベーリーAやブラック・クィーンと、伝統的なボルドー品種 メルロやカベルネ・ソーヴ…
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ココファーム&ワイナリー 農民ロッソ ハーフ 2022 (赤) 375ML [02071060]
1,200円(税別)
気軽に楽しめるハーフサイズをご用意しました。 ロッソとは、イタリア語で赤のこと。柔らかなタンニン、果実味、樽熟成の甘い香り・・・。日本固有の葡萄品種マスカット・ベーリーAとカベルネ・ソーヴィニョン、…
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ココファーム&ワイナリー 野帳 (フィールドノート) 2022 (白) [02071183]
6,300円(税別)
山形県上山の葡萄畑、“Camino Vineyard(カミノ・ヴィンヤード)”から フィールドブレンドの白ワイン ファーストヴィンテージ！ 2020年、山形県上山松沢地区に「カミノ・ヴィンヤー…
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ココファーム&ワイナリー Pet-Nat moo ペット ナット モゥ (フィールドノート) 2022 (白) [02071466]
6,300円(税別)
2018年開墾の栗沢町の葡萄畑の住所は茂世丑(もせうし)。 近所の１０Rワイナリーのブルースさんにとって茂世丑という名前は「もぅーSayー丑(うし)」・・・「もぅ〜と言う牛」を連想させるそうです。 …
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ココファーム&ワイナリー こことあるシリーズ シャルドネ クヴェヴリ 2020 (白) [02070902]
6,000円(税別)
「こことあるシリーズ 2020シャルドネ クヴェヴリ」は、ジョージアからクヴェヴリを直輸入し、土中に埋める世界最古のワイン醸造法で造りました。 シャルドネの産地は、湿度が低く日照時間が長い北海道余市…
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ココファーム&ワイナリー こことあるシリーズ シャルドネ 2022 (白) [02072050]
5,300円(税別)
「こことあるシリーズ2021シャルドネ」は、2021年の暑い夏を過ごした余市産シャルドネ100％の白ワインです。 熟したピーチとパイナップルのトーン、リッチで丸みのあるフィニッシュ。北海道余市の木村…
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ココファーム&ワイナリー 2021 山のシャルドネ 2021 (白) [02070957]
5,800円(税別)
「山のシャルドネ」は、毎年できるとは限りません。数少ない味わい深い葡萄を受け取り、畑の良さをそのまま引き継いで、自信を持ってお届けできる・・・そんな最高レベルのシャルドネ種からワインを造ることができた…
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ココファーム&ワイナリー こころみシリーズ 山のペティアン 2021 (微泡/白) [02070995]
3,800円(税別)
「2021山のペティアン」は、腕の良い契約栽培農家さんたちが育てた、プティ・マンサンの葡萄を、足利の山の醸造場、ココ・ファーム・ワイナリーで仕込んだ微発泡の白ワインです。 パイナップルやシトラスを感…
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ココファーム&ワイナリー こころみシリーズ 雲の時間 2022 (白) [02774206]
3,500円(税別)
北海道余市のソーヴィニョン・ブラン主体のさわやかな伸びのある酸、ほろ苦さや香ばしさが感じられる人気の白ワインです。ワインの名前は、萩原朔太郎の散文『四季』1936年のなかの「雲を見てゐる自由の時間」と…
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ココファーム&ワイナリー 山のカンタータ 2019 (白) [02778471]
3,500円(税別)
「山のカンタータ」は、しっかり完熟した山形県上山や長野県高山村の契約栽培農家さんの白ワイン用葡萄を、 足利の山の醸造場で野生酵母で醗酵させました。 2019ヴィンテージは、日本の風土に合った品種と…
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ココファーム&ワイナリー 月を待つ 2022 (白) [02070933]
3,300円(税別)
「月を待つ」2021ヴィンテージは、果実味豊かできれいでリッチな味わいのやや甘口の白ワインです。 北海道・余市産のケルナー種の葡萄を優しくプレスし、野生酵母によりゆっくり醗酵させました。 赤ワイン…
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ココファーム&ワイナリー 甲州F.O.S. 2020 (白) [02773117]
3,300円(税別)
F.O.S.とは、Fermented on Skins（果皮ごと醗酵）の略。日本の代表的な白ワイン用葡萄品種、甲州種を果皮や種と一緒に醗酵させました。複雑なアロマ、繊細な渋み。グラスに注ぐと、刻々とそ…
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ココファーム&ワイナリー こころみシリーズ ケルナー・シエスタ 2021 (白) [02777399]
3,000円(税別)
“こころみシリーズ”は可能な限りベストなワインを造ろうという私たちの新しい“こころみ”です。 「こころみシリーズ2021ケルナー・シエスタ」はまどろむような甘さのとても上質な白ワインです。 ケ…
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ココファーム&ワイナリー 風のエチュード 2021 (白) [02070988]
2,900円(税別)
演奏のためのエチュード(練習曲)は、初心者のためだけでなく、多様な要素が組み合わさって多くの人々に親しまれています。 良い土地、適した品種、気候、栽培家の情熱、丁寧な醸造など、良いワインをつくるため…
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ココファーム&ワイナリー 農民ドライ 2023 (白) [02070834]
2,180円(税別)
華やかな香りと豊かなミネラルを感じる辛口の白ワイン。 バランスもよく、爽やかな酸と凛とした味わいが特徴です。 葡萄品種はミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、バッカス、ケルナー…
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ココファーム&ワイナリー Ashicoco 2022 (白/やや甘口) [02775944]
2,160円(税別)
日本固有の葡萄品種甲州種を主体に、シャルドネ種やバッカス種などをブレンド。フルーティさを生かすため低温でじっくり醗酵させました。1984年から造り続けているココ・ファーム定番のやや辛口の白ワインです。…
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ココファーム&ワイナリー 農民ドライハーフ 2022 (白) 375ML [0271060]
1,200円(税別)
華やかな香りと豊かなミネラルを感じる辛口の白ワイン。 バランスもよく、爽やかな酸と凛とした味わいが特徴です。 葡萄品種はミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、バッカス、ケルナー…
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ココファーム&ワイナリー タナロゼ 2020 (ロゼ) [02079110]
3,000円(税別)
タンニンのしっかりした赤ワインで知られるタナ種は、渋みや色の濃さが特徴です。長野県高山村の佐藤さんが育てるタナ種の葡萄にはこの土地特有の鉱物のような味わいも感じられます。この個性を活かして、豊かな酸と…
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KUSAKA VINEYARDS BLANC 2020 Kousyu & Chardonnay Barrel aged [02778341]
3,200円(税別)
クサカヴィンヤードの甲州と山梨県のシャルドネを別々に醸造、各７ヶ月の樽熟成を経てブレンドし瓶詰め。 甲州をベースにシャルドネをブレンド。甲州特有のキレのある味わいに、シャルドネのコクがプラスされ、バ…
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KUSAKA VINEYARDS ROUGE 2020 Muscat Bailey A & Merlot Barrel aged [02778334]
2,900円(税別)
クサカヴィンヤードのマスカットベーリーAと栃木県産のメルローを混醸し、７ヶ月の樽熟成を経て瓶詰め。 ベーリーＡ特有のキュートな香りがアクセントに加え、果実味を感じる上質なワインです。
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KUSAKA VINEYARDS VINIFERA BLANC 2021 (白) [02778419]
2,350円(税別)
自社農園産ヴィニフェラ種(ヨーロッパブドウ)4品種をフィールドミックスにて混醸した面白い白ワインです。 南国のフルーツ、ライムやグレープフルーツの華やかな香りの後にしいかりとした酸を感じるドライな味…
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M・A・I・D・O (ま・い・ど) 大阪産デラウェア甘口 2022 [02778495]
2,980円(税別)
『M・A・I・D・O（ま・い・ど）大阪産デラウェア甘口（2022）』 優しい口当たりの、ほのかな甘口ワインです。 ライチの風味がほのかに漂い、フルーティーでハチミツのような薫りと風味を感じる、優し…
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M・A・I・D・O (ま・い・ど) 大阪産デラウェア辛口 2022 [02778501]
2,980円(税別)
M・A・I・D・O（ま・い・ど） 大阪産デラウェア シリーズ ぶどうのクオリティーを追求し、単なる「醸造用原料ぶどう」の域を超え、生食用にも勝るとも劣らぬ手間をかけ、丹念に育て上げたぶどうを醸した、…
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M・A・I・D・O (ま・い・ど) 大阪産デラウェア甘口 2023 [02779027]
2,980円(税別)
M・A・I・D・O (ま・い・ど) 大阪産デラウェア甘口 2023
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のまもんワイン 2021シャインマスカット [02778532]
4,200円(税別)
のまもんワイン 2021シャインマスカット
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のまもんワイン 2021マスカットベリーA [02778549]
4,100円(税別)
太子町の先輩ぶどう農家さん、船元信次さんが育てたマスカットベリーAの二番成りの実を使った赤ワインです。 ラベルのフレンチブルドックは信さんの愛犬Berryです。 二番成りの実は小さめです。…
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のまもんワイン 2021ヴァンデラIII [02778525]
3,200円(税別)
太子町産無農薬デラウェアのオレンジワイン。 除梗破砕してタンクへ。 ８日目、発酵途中に搾汁しふたたびタンクへ。 ２２日後に澱引きし瓶詰め。 酸が美味しく感じます。 微な甘味。濃い色の…
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のまもんワイン 2021ヴァンデラII [02778518]
3,200円(税別)
太子町産無農薬デラウェアのオレンジワイン、微発泡。 糖度が低めのデラウェア使用。 除梗破砕した後タンクへ。 発酵終了頃の２１日目に搾汁、その３日後に澱引き、0.５％補糖して瓶詰めしました。 …
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木谷ワイン ドメーヌキタニ デラウェア プライベートリザーブ 2023 (白) [02778044]
4,980円(税別)
木谷ワイン ドメーヌキタニ デラウェア プライベートリザーブ 2023 (白) 白ワイン、750ml、樹脂製コルク栓（蝋封）、12.8alc、大阪府羽曳野市自社農園産デラウェア、自然発酵、補糖なし、…
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木谷ワイン ドメーヌキタニ デラウェア ピュリティ 2023 (白) [02776767]
4,500円(税別)
木谷ワイン ドメーヌキタニ デラウェア ピュリティ 2023 (白) 白ワイン、750ml、樹脂製コルク栓（蝋封）、13.1alc、大阪府羽曳野市自社農園産デラウェア、自然発酵、補糖なし、亜硫酸添加…
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木谷ワイン ドメーヌキタニ 奈良ブラン 2023 (白) [02779003]
4,050円(税別)
木谷ワイン ドメーヌキタニ 奈良ブラン 2023 (白) 白ワイン、750ml、樹脂製コルク栓（キャップシールなし）、11.5alc、天理市自社農園産モンドブリエ、ソーヴィニヨンブラン、ピノグリ等、…
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木谷ワイン ドメーヌキタニ 奈良ルージュ Bijou 2023 (赤) [02778105]
4,050円(税別)
木谷ワイン ドメーヌキタニ 奈良ルージュ Bijou 2023 (赤) 赤ワイン、750ml、樹脂製コルク栓（キャップシールなし）、11.0alc、天理市自社農園産ビジュノワール、メルロー、ヤマソー…
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木谷ワイン ケルナー2022(フリーラン、樽熟成) (白) [02770390]
4,980円(税別)
白ワイン、750ml、樹脂コルク栓またはDiam5（蝋封）、12.5alc、北海道余市町産ケルナー、自然発酵、補糖なし、亜硫酸添加なし スキンコンタクト後のフリーラン果汁のみを使用し９か月超の自…
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木谷ワイン ドメーヌキタニ 奈良ルージュ Pinot 2023 (赤) [02778099]
4,050円(税別)
木谷ワイン ドメーヌキタニ 奈良ルージュ Pinot 2023 (赤) 赤ワイン、750ml、樹脂製コルク栓（キャップシールなし）、11.3alc、奈良県天理市自社農園産ピノノワール、ソーヴィニヨン…
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木谷ワイン ケルナー2022 (白) [02778877]
4,500円(税別)
白ワイン、750ml、樹脂コルク栓（蝋封）、12.5alc、北海道余市町産ケルナー100%、自然発酵、補糖なし、亜硫酸添加なし プレスラン果汁のみを使用し6か月超の自然発酵の後、二回目使用樽で5…
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木谷ワイン ケルナー2022 (フリーラン、ステンレスタンク熟成) (白) [02778990]
3,600円(税別)
白ワイン、750ml、樹脂コルク栓（キャップシールなし）、12.5alc、北海道余市町産ケルナー、自然発酵、補糖なし、亜硫酸添加なし スキンコンタクトしていないものと、スキンコンタクトを行ったフ…
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木谷ワイン マスカットオブアレキサンドリア2022 (白) [02778884]
4,500円(税別)
奈良市で葡萄を栽培する猪岡さんのマスカットオブアレキサンドリアのワインです。 岡山県でメジャーな品種ですが、奈良県にも数少ないながらもガラスハウスで大切に栽培されています。 搾汁率%程度であっ…
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木谷ワイン ドメーヌキタニ オレンジ 2023 (オレンジ) [02778051]
3,280円(税別)
木谷ワイン ドメーヌキタニ オレンジ 2023 (オレンジ) オレンジワイン、750ml、樹脂製コルク栓（キャップシールなし）、10.8alc、大阪府羽曳野市自社農園産デラウェア、天理市自社農園産モ…
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木谷ワイン メルロー2022+ (赤) [02778860]
2,880円(税別)
赤ワイン、750ml、樹脂コルク栓（キャップシールなし）、11.8alc、三重県伊賀市産メルロー９３%、北海道余市産ケルナー７%、自然発酵、補糖なし、亜硫酸添加なし 奈良県河合町のマルキョウ農園…
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木谷ワイン シャインマスカット 2022 (白) [02778846]
2,700円(税別)
微発泡（かなり弱い発泡）白ワイン、750ml、王冠栓、9.2alc、奈良県五條市産、シャインマスカット100％、自然発酵、亜硫酸無添加 奈良県五條市の川崎ぶどう園さんのまっ黄色な完熟シャインマス…
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木谷ワイン 大阪デラウェア ブラン 2019 [02079356]
2,700円(税別)
◆木谷ワイン 2019大阪デラウェアブラン 750ml デラウェアブラン2018、デラウェアスパークリング2018、大阪デラウェアスパークリング2019（後々リリース予定）と同じ畑のブドウです。…
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木谷ワイン シャルドネ 2023 (白) [02778082]
2,700円(税別)
木谷ワイン シャルドネ 2023 (白) 白ワイン、750ml、樹脂製コルク栓（キャップシールなし）、12.0alc、三重県伊賀市産シャルドネ、自然発酵、補糖あり、亜硫酸添加あり 奈良県河合町…
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木谷ワイン デラウェア ペティアン 2023 [02778969]
2,580円(税別)
白ワイン（微発泡）、750ml、王冠栓、9.2alc、大阪府柏原市産デラウェア、自然発酵、瓶詰め前補糖あり、亜硫酸添加なし 酸の効いた青デラと完熟の種なしデラウェアを使用。 いずれも栽培者が収…
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木谷ワイン 甲州デラ 2023 (白) [02774381]
2,480円(税別)
木谷ワイン 甲州デラ 2023 (白) 白ワイン、750ml、樹脂製コルク栓（キャップシールなし）、10.6alc、山梨県産甲州、自然発酵、補糖あり、亜硫酸添加なし 山梨県、岩崎醸造の白石社長…
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木谷ワイン 奈良ワイン デラウェア 2023 (白) [02776873]
2,480円(税別)
木谷ワイン 奈良ワイン デラウェア 2023 (白) 白ワイン、750ml、alc12.3%、奈良県北葛城郡上牧町産デラウェア、王冠栓、亜硫酸塩添加あり、補糖あり 種ありと種なしデラウェアの混…
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木谷ワイン 巨峰 2023 (ロゼ) [02774367]
2,280円(税別)
木谷ワイン 巨峰 2023 (ロゼ) ロゼワイン、750ml、alc10.0%、奈良県大和郡山市産巨峰、王冠栓、亜硫酸塩添加なし、補糖あり 中野さんの種あり巨峰を使用しています。 手で除梗し…
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木谷ワイン ルビーローズ 2023 [02778976]
1,980円(税別)
ロゼワイン（微発泡）、750ml、王冠栓、 9.2alc、大阪府羽曳野市産ピオーネ、ブラックビート、ゴルビー、デラウェア、自然発酵、瓶詰め前補糖あり、亜硫酸添加なし 種なしのピオーネ、ブラックビ…
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木谷ワイン サンシャインロザート (ロゼ) [02774343]
1,980円(税別)
木谷ワイン サンシャインロザート (ロゼ) ロゼワイン、750ml、樹脂製コルク栓（キャップシール無）、10.0alc、奈良県産シャインマスカット・巨峰、自然発酵、補糖なし、亜硫酸添加あり 奈…
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木谷ワイン プチカリンドブラン(澱あり) 2022 (白) [02778839]
2,880円(税別)
白ワイン、750ml、樹脂製コルク栓（キャップシールなし）、10.0alc、大阪府柏原市産、デラウェア100%、自然発酵、補糖なし、亜硫酸添加なし カタシモワイナリーで同時期に研修を受けていた大…
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木谷ワイン プチカリンドブラン 2022 (白) [02778822]
2,880円(税別)
白ワイン、750ml、樹脂製コルク栓（キャップシールなし）、10.0alc、大阪府柏原市産、デラウェア100%、自然発酵、補糖なし、亜硫酸添加なし カタシモワイナリーで同時期に研修を受けていた大…